Niemal 600 kontroli przeprowadziÅ‚ w minionym roku sanepid w 175 super i hipermarketach województwa lubuskiego.
W roku 2011 na terenie naszego województwa dziaÅ‚aÅ‚o 175 hiper i supermarketów różnych sieci, w których przeprowadzono 596 kontroli sanitarnych.
Najwięcej uchybień dotyczyło:
• zaniedbaÅ„ higieniczno-sanitarnych w zakresie bieżącej czystoÅ›ci pomieszczeÅ„ i urzÄ…dzeÅ„;
• zÅ‚ego stanu technicznego powierzchni Å›cian i sufitów oraz podÅ‚óg w pomieszczeniach magazynowych;
• niewÅ‚aÅ›ciwej temperatury przechowywania Å›rodków spożywczych Å‚atwo psujÄ…cych siÄ™;
• brudnych urzÄ…dzeÅ„ chÅ‚odniczych oraz koszy zakupowych;
• obecnoÅ›ci szkodników i braku skutecznej ochrony przed szkodnikami;
• wprowadzania do obrotu Å›rodków spożywczych po upÅ‚ywie terminów przydatnoÅ›ci do spożycia.
Skontrolowano również: dziaÅ‚ania podejmowane na podstawie zgÅ‚oszeÅ„ w ramach systemu RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Å»ywnoÅ›ciowych i Paszach) oraz systemu Rapex (System Szybkiej Informacji o Produktach NieżywnoÅ›ciowych Niebezpiecznych dla Konsumentów), farby do wÅ‚osów pod kÄ…tem zwiÄ…zków utleniajÄ…cych i pH oraz oznakowanie past do zÄ™bów pod kÄ…tem zawartoÅ›ci fluoru – nie stwierdzono nieprawidÅ‚owoÅ›ci.
- Z 25 zgÅ‚oszeÅ„ konsumentów cztery interwencje uznano za zasadne. DotyczyÅ‚y one obecnoÅ›ci gryzoni w sklepie, zmienionych cech organoleptycznych żywnoÅ›ci, sprzedaży żywnoÅ›ci po upÅ‚ywie terminu przydatnoÅ›ci do spożycia oraz niewÅ‚aÅ›ciwego stanu sanitarnego otoczenia sklepu – mówi kierownik OddziaÅ‚u Higieny Å»ywnoÅ›ci, Å»ywienia i Przedmiotów Użytku WSSE.
MaÅ‚gorzata Stodolak. – Inne zgÅ‚oszenia dotyczyÅ‚y zanieczyszczenia żywnoÅ›ci szkodnikami, sprzedaży zepsutej żywnoÅ›ci, braku czystoÅ›ci w obiekcie. Te z kolei okazaÅ‚y siÄ™ bezzasadne.
Na nieprawidÅ‚owoÅ›ci natury sanitarno-technicznej wydano decyzje administracyjne i naÅ‚ożono 34 mandaty na kwotÄ™ 7.130 zÅ‚. W jednym przypadku skierowano wniosek o ukaranie do Lubuskiego PaÅ„stwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego za prowadzenie dziaÅ‚alnoÅ›ci wbrew wydanej decyzji o czasowym zawieszeniu dziaÅ‚ania obiektu.
Podczas kontroli sanitarnych sklepów wielkopowierzchniowych szczególnÄ… uwagÄ™ zwracano na: Å›rodki spożywcze zawierajÄ…ce lub skÅ‚adajÄ…ce siÄ™ z GMO (organizmów genetycznie modyfikowanych), mleko w proszku i produkty mleczne oraz suplementy diety pochodzÄ…ce z Chin, warzywa i owoce z Niemiec - w zwiÄ…zku ze wzrostem wykrywalnoÅ›ci zespoÅ‚u hemolityczno-mocznicowego (HUS) i krwawej biegunki prawdopodobnie wywoÅ‚anej przez bakterie E. coli z grupy enterokrwotocznych. Kontrole nie wykazaÅ‚y nieprawidÅ‚owoÅ›ci w przedmiotowym zakresie.
Z obiektów pobrano do badaÅ„ laboratoryjnych 705 próbek żywnoÅ›ci, z których sześć zakwestionowano ze wzglÄ™du na zanieczyszczenia mikrobiologiczne, nieprawidÅ‚owe cechy organoleptyczne, niewÅ‚aÅ›ciwe oznakowanie oraz przekroczenie maksymalnej iloÅ›ci witamin B6 i B12 w stosunku do zalecanego dziennego spożycia.
Pobrano do badaÅ„ laboratoryjnych dziewięć próbek wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnoÅ›ciÄ… oraz trzy próbki kosmetyków. Å»adnej z nich nie kwestionowano.
Oprac. Hak
foto http://www.szczury.h4a.pl
Oni tu zostajÄ…
„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ...
<czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
NieczÄ™sto zdarza siÄ™, aby tradycyjnie Å›piewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeÅ„ na lat „dwieÅ›cie”. Tak wÅ‚aÅ›nie ...
<czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ...
<czytaj dalej>