
W piątek, robiący zakupy na ryneczku przy Jerzego mogli spróbować „Smaki lasu”.
Mistrzowie kuchni, a jednocześnie nauczyciele Gastronomika:
Paweł Salamon, Michał Rejniak i Kamil Tużnik – w towarzystwie uczniów – przygotowali dania z wykorzystaniem m.in.: dziczyzny, grzybów, owoców i ziół.
Na oczach mieszkańców powstała zupa gulaszowa z sarny oraz kanapki z polędwicą i szynką z dzika. Wszystko okraszone grzybami, borówkami. Do tego gorąca herbata z leśnymi malinami.
„Smaki lasu” to nowość w kulinarnym kalendarzu na gorzowskim ryneczku. Już 20 października odbędzie się tam „Festiwal dyni i chryzantemy”.
- Od kilku lat prowadzimy akcję „Wspieraj lokalny biznes, kupuj na ryneczku przy Jerzego”. Liczymy, że każdego roku będzie ona przyciągać coraz więcej klientów, na których czeka bogata oferta od naszych producentów żywności – mówi prezes GRH
Agata Dusińska.
GRH współpracuje z Zespołem Szkół Gastronomicznych i Urzędem Miasta w wyniku zawartego w 2020 r. porozumienia. Celem współpracy jest promocja zdrowego żywienia, lokalnych producentów i Gorzowa. W jej ramach partnerzy realizują akcje oraz wydarzenia dla mieszkańców i z ich udziałem. To m.in.: przedświąteczne gotowanie „Barszczu po gorzowsku”, promocja nowalijek czy działania towarzyszące największym miejskim imprezom jak Urodzony Miasta czy „Dobry wieczór Gorzów”.
Oprac. redakcja
Foto Dariusz Wieczorek
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
80 rocznica polskiej administracji
W 2025 roku przypada 80 rocznica ustanowienia polskiej administracji w Gorzowie Wielkopolskim. Z tej okazji w tym roku Dzień Pioniera ...
<czytaj dalej>Cynizm i manipulacja
Kiedy myślisz, że władze miasta nie mogą wymyślić już nic głupszego, przychodzi Gorzów Wielkopolski i mówi: "Potrzymaj mi wodomierz".
Nowy pomysł, ...
<czytaj dalej>Umowy koalicyjne bez podstaw prawnych
Samorządowe "umowy koalicyjne": polityczna konieczność czy wypaczenie demokracji?
W samorządach, w których w ostatnich wyborach Koalicja Obywatelska nie wprowadziła swojego prezydenta/wójta/burmistrza, ...
<czytaj dalej>Bezrobocie w górę
W lutym w Gorzowie było zarejestrowanych 1 508 bezrobotnych; ich liczba wzrosła o 62 osoby; wyrejestrowano 358 osób, zarejestrowano 420. ...
<czytaj dalej>