ZioÅ‚owa zupa z miÄ™sem z sarny i kurkami, królik duszony w piwie lubuskim z warzywami korzennymi, macerowana kaczka w sosie miodowo-jabÅ‚kowym czy goÅ‚Ä…bki z kaszÄ… i konfiturÄ… z pieczonej papryki i pomidorów. To potrawy przygotowane w ramach polsko-niemieckich spotkaÅ„ kulinarnych.
Polsko-niemiecke spotkania kulinarne sÄ… kontynuacjÄ… wspóÅ‚pracy partnerskiej pod nazwÄ… Kuchnia Transgraniczna 2010, realizowanej przez ZespóÅ‚ SzkóÅ‚ Gastronomicznych w Gorzowie ze szkoÅ‚Ä… z Frankfurtu nad OdrÄ….
W tegorocznym projekcie weźmie udziaÅ‚ ok. 45 osób – także szefowie kuchni z Polski i Niemiec – które przygotujÄ… regionalne potrawy. Otwarcie SpotkaÅ„ odbyÅ‚o siÄ™ w piÄ…tek 28 wrzeÅ›nia w ZSG o 13.00. O 15.00 rozpoczęły siÄ™ warsztaty.
– DziÅ› do wykonania mamy goÅ‚Ä…bki z kaszÄ… i konfiturÄ… z pieczonej papryki i pomidorów, królika duszonego w piwie lubuskim z warzywami korzennymi i macerowanÄ… kaczkÄ™ w sosie miodowo-jabÅ‚kowym. SpecjalnoÅ›ciÄ… bÄ™dzie zioÅ‚owa zupa z miÄ™sem z sarny i kurkami, którÄ… przygotuje pan Rejniak – powiedziaÅ‚a
Małgorzata Dera z ZSG.
W sobotÄ™ uczestnicy projektu goÅ›cili w oÅ›rodku turystycznym w MierzÄ™cinie i w OÅ›rodku Kadet w DÅ‚ugiem. – Chodzi o to, żeby mÅ‚odzież zapoznaÅ‚a siÄ™ z różnymi oÅ›rodkami i możliwoÅ›ciÄ… wykorzystania walorów turystycznych naszego regionu – mówiÅ‚a koordynatorka projektu, nauczycielka geografii i historii
Jolanta Startek.
Kolejny etap gotowania już 5 października. DzieÅ„ później odbÄ™dÄ… siÄ™ warsztaty jÄ™zykowe, taneczne oraz rzeźbienia w warzywach i owocach.
Tekst i foto Hanna Kaup
Oni tu zostajÄ…
„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ...
<czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
NieczÄ™sto zdarza siÄ™, aby tradycyjnie Å›piewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeÅ„ na lat „dwieÅ›cie”. Tak wÅ‚aÅ›nie ...
<czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ...
<czytaj dalej>