Gontowiec Podróżny BLOG

Kiedy Wigilia wypada w niedzielę, wydaje się, jakby świąt było jeszcze więcej, a jeżeli dodać wczorajszą wigilię Wigilii (duńskie Lillejuleaften), to już w ogóle ekstra świąteczny czas.

I takiego właśnie czasu Wam życzymy – pięknego, pełnego wspomnień wyglądających z każdego kątka, obfitującego w najprostsze cuda świata, jakimi są uśmiech, dobre słowo, przytulenie. Niech Wam będzie radośnie, niech Wam będzie zdrowo, niech Wam będzie smacznie. I niech pogoda też Wam dopisze.

Do uroczystej kolacji coraz bliżej. Choinki czekające na ubranie wypięknieją, rozjaśnią się światełkami (kiedyś stroiliśmy je dopiero w wigilijny ranek), te ubrane wcześniej przejdą ostateczny przegląd swoich bombkowych sukienek (koty strąciły nam kilka ozdób, tych z dołu; na szczęście na najniższych gałęziach zawisły przezornie te nietłukące się ozdoby). Jeszcze tylko trzeba nadać ostatnie szlify potrawom i… gotowe. Wczoraj dookoła trochę pośnieżyło. W samym Hundested nie, bo w miasteczku otoczonym z trzech stron wodą jest wyraźniej cieplej, niż w pozostałych, oddalonych od brzegu miejscowościach.

W Danii nie jest znany zwyczaj poszczenia w Wigilię, a główne danie wieczerzy to flæskesteg – pieczeń wieprzowa z chrupiącą skórką albo andesteg – pieczona kaczka z karmelizowanymi ziemniaczkami. Warto też wspomnieć o ozdobach w kształcie świnki. Noszą one nazwę julegris (bożonarodzeniowa świnka) i mają symbolizować dostatek gospodarza. Pieczeń będzie i u nas, ale jutro, na świąteczny obiad, natomiast dzisiaj z ogromną przyjemnością rozpoczniemy dzień od tradycyjnego duńskiego risalamande – gęstego ryżu z mlekiem i śmietaną polanego ciepłym sosem wiśniowym. Jeżeli będziecie mieć kiedyś okazję go spróbować, nie zastanawiajcie się, bo to prawdziwa pychota. Zwyczajowo podawany jest jako deser po kolacji. Znalezienie w nim ukrytego migdała gwarantuje zdrowie i pomyślność.

Na zakończenie dzisiejszego tekstu mała zagadka. Czy wiecie, kto to jest „mężyna”?
To bardzo proste. W słowniku szesnastowiecznej polszczyzny słowo to tłumaczone jest następująco: „mężyna to kobieta urodzona z męża; odpowiednik hebrajskiego wyrazu „iszsza” (kobieta), pochodzącego od „isz”, czyli mąż (mężczyzna)”. W tym kontekście użył go krakowski jezuita Jakub Wujek, który w swoim tłumaczeniu Biblii wydanym w 1566 r., starotestamentowy werset o stworzeniu Ewy przełożył tak: „Tę będą zwać mężyną, bo z męża wzięta jest”.

Dobrych Świąt! God Jul!

Maria Gonta
foto Gontowiec Podróżny

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

«	maj 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Представленные на сайте игровые комплексы для детей идеально подойдут для улицы, <czytaj dalej>

Więc zapraszam: https://www.facebook.com/profile.php?id=61559334746547 <czytaj dalej>

i oczywiscie swinia z platformy arłukowicz sie promowała ulotkami
zeby dostać posade w unioparlamencie z unijną emeryturką
wszystkie sz <czytaj dalej>

Grochówki żadnej tam nie widziałem tylko długa kolejkę po watę cukrową.
Nowy wojewoda nowe porządki.
<czytaj dalej>

Nie ma w Polsce wojska. Piknik 3majowy tylko to dowiódł żadnego czołgu ja płaci grunwaldzkim, bo wszystkie oddaliśmy Ukrainie. 2 taki i 2 Pilice <czytaj dalej>