Gontowiec Podróżny BLOG

Po przejechaniu Portugalii – zygzakiem z południowego wschodu na północny zachód – ponownie dotarliśmy do Hiszpanii. Przekroczywszy graniczną rzekę Minho, znaleźliśmy się w Galicii (którą wymawia się jako Galisja). Po niespełna 40 km dotarliśmy nad zatokę Vigo i tę pokonaliśmy, przejeżdżając po długim na 1604 m wantowym moście Rande (galisyjski: Ponte de Rande, hiszpański: Puente de Rande). W momencie otwarcia przeprawy (1981 r.) jej przęsło główne o długości 401 m było najdłuższym na świecie podwieszanym przęsłem z więcej niż dwoma pasami ruchu. W latach 2015-2018 przeprowadzono prace, w wyniku których most poszerzono.

Galisyjski brzeg Atlantyku to wybrzeże typu riasowego, poszarpane, obfitujące w długie i kręte zatoki. Ria de Vigo jest najgłębszą spośród zatok, ma 35 km długości i 7 km szerokości. Mniej więcej w połowie długości zwęża się i przechodzi w cieśninę Rande. Miejsce to znane jest z bitwy morskiej rozegranej 23.10.1702 r. pomiędzy flotą angielsko-holenderską a francusko-hiszpańską. Hiszpanie mieli w niej stracić załadowane srebrem statki, z których część zatonęła. Niemal natychmiast ruszyły poszukiwania zatopionych galeonów. Nie licząc prób dokonywanych przez miejscową ludność, znanych jest 13 oficjalnych ekspedycji oraz… opisana przez Julesa Verne’a w „20.000 mil podmorskiej żeglugi” wyprawa kapitana Nemo na pokładzie słynnego Nautilusa. Dziś Jules Verne ma swój pomnik w mieście Vigo (przedstawiono go siedzącego na mackach ośmiornicy), a „skarbami Zatoki Vigo” nazywa się ogólnie wszystkie niespełnione marzenia poszukiwaczy. Zgodnie z powieścią, Nautilus miał tu wpłynąć 18.02.1868 r., dlatego corocznie, właśnie 18 lutego, przy pomniku pisarza organizowane jest publiczne czytanie rozdziału pt. „Zatoka Vigo”.

Po opuszczeniu mostu Rande zatrzymaliśmy się kawałek dalej na niewielkim punkcie widokowym tuż obok świeżo odrestaurowanego wapiennika (Forno de Cal de Cobres). Piec do wypalania wapna został w tym miejscu wybudowany jeszcze w XIX w. i używano go aż do lat 60. XX w. Uznając jego znaczenie dla dziedzictwa przemysłowego, odbudowano go w 2022 r. Wieża z granitowych ciosów ma kształt ściętej piramidy o wysokości ok.7 m. Do jej środka można wejść. Obok ustawiono tablice poglądowe wyjaśniające zasadę działania. Wyczytaliśmy, że wapienny surowiec sprowadzano tu drogą morską z Kantabrii.

Wapiennik oczywiście nas zaciekawił, ale jeszcze bardziej zaintrygowały widoczne z tego miejsca dziwne tratwy. Było ich sporo. Domyślaliśmy się, że może to być hodowla małży i mieliśmy rację. Zatoka Vigo jest jednocześnie estuarium, czyli poszerzonym, lejkowatym ujściem rzeki, powstałym w wyniku działania pływów morskich oraz równią pływową – pasem morskiego wybrzeża zalewanym w czasie przypływów. Takie miejsca nadają się idealnie do hodowli małży, ponieważ stale dostarczają im pożywienia. Ten typ hodowli nazywany jest mitikulturą, a ta jest częścią konchikultury, czyli hodowli opartej na osobnikach urodzonych w przyrodzie, żywiących się wyłącznie tym, co oferuje środowisko.

Tradycje konchikultury są bardzo stare, sięgają czasów starożytnych. Dzieli się ją na ostreikulturę (hodowlę ostryg) i mitilikulturę (hodowlę omułków). Najwięcej omułków w Europie produkują Włochy, natomiast el cultivo del mejillón en Galicia – hodowla małży w Galicii – stanowi 95% całkowitej ich produkcji w Hiszpanii. Nazywane są tutaj czarnym złotem, a na świecie znane są jako omułki galicyjskie (Mytilus galloprovincialis).

Małże prowadzą osiadły tryb życia. Zapłodnione larwy pływają swobodnie przez pięć dni, po czym przyczepiają się trwale do jakiegoś podłoża. Chcąc prowadzić ich hodowlę, wystarczy wybrać miejsce dla takiej wylęgarni i zbudować tam tratwę. Każda tratwa (una batea) składa się z prostokątnej części powierzchniowej zbudowanej z poprzeczek z drewna eukaliptusowego, do których doczepiono pływaki, oraz z części zanurzonej, składającej się z lin, do których przylegają małże. Pływaki z włókna szklanego zakotwiczone są w dnie.

Larwy mocuje się ręcznie do lin (od stycznia do kwietnia). Robi się to za pomocą biodegradowalnego rękawa z siateczki, który znika po kilku dniach. Każda tratwa może mieć maksymalnie 500 linek, a każda z nich – maksymalnie 12 m długości. Zazwyczaj stosuje się 400 linek o długości od 5 do 10 m. Z każdego metra uzyskuje się ok. 20 kg dorosłych omułków, co odpowiada rocznej produkcji 40-80 ton z jednej tratwy. Zbiory następują po 2 latach. Trzeba tu zaznaczyć, że hodowle omułków są jednym z najbardziej przyjaznych środowisku i zrównoważonych sposobów produkcji żywności, ponieważ małże, żywiąc się fitoplanktonem i innymi występującymi w wodzie organicznymi cząsteczkami, działają jako naturalny filtr wody.

Maria Gonta
Foto Gontowiec Podróżny


Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

«	maj 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Grochówki żadnej tam nie widziałem tylko długa kolejkę po watę cukrową.
Nowy wojewoda nowe porządki.
<czytaj dalej>

Nie ma w Polsce wojska. Piknik 3majowy tylko to dowiódł żadnego czołgu ja płaci grunwaldzkim, bo wszystkie oddaliśmy Ukrainie. 2 taki i 2 Pilice <czytaj dalej>

a w gryfinie była super zabawa <czytaj dalej>

Obchody na "bogato". Już nawet nielegalne, za "tamtej" Polski były z atrakcjami.
Jakieś orkiestry, występy, tance, a tu <czytaj dalej>

Pierwsze zdjęcie od gory:radny Kaczanowski, zobacz, tam jest pomnik Pioniera, nic nie zrobiłeś, aby nie był zaniedbaany. Następna sprawa, ile imp <czytaj dalej>