wtorek 27 października 2020     Iwony, Sabiny, Wincentego
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Hanna Kaup BLOG

« powrót
30IX2020 - grzyby nie tylko w lesie
A może się uda
30IX2020.



Pięknie prezentują się na tym pasie zieleni przy ulicy Górczyńskiej. Choć przez wielu traktowane są jak pospolite psiaki, należą do rodziny grzybów pieczarkowatych i są cenione smakowo, ale bardzo nietrwałe. To rodzina czernidłaka kołpakowatego znana po polską nazwą od 1889 r. Zawdzięczamy ją Franciszkowi Błońskiemu. Inne nazwy tego grzyba to: bedłka kołpak, kołpak, czubajka, kołpaczek, sowa, czernidlak, psia bedłka, psia betka, psi grzyb, mierzwiak. W Polsce jest grzybem pospolitym, występuje w sąsiedztwie człowieka, w ogródkach, na tarwnikach, czasami na śmietniskach, a także łąkach i w lasach.

Grzyb początkowo ma kształt cylindryczny, później dzwonkowaty, a gdy dojrzały pęka, jego cały kapelusz razem z blaszkami rozpływa się w czarną ciecz.

Jak podaje Wikipedia: „Do spożycia nadają się młode, zamknięte, całkowicie białe okazy. Nadają się do zup i ciemnych sosów. Mają subtelny smak i delikatny miąższ. Aby zachować ten jego oryginalny smak, nie należy dodawać czosnku ani innych mocnych przypraw. Bardzo smaczną przystawkę stanowią jego kapelusze zanurzone w cieście piwnym i przysmażane na tłuszczu.”

Jak z każdymi grzybami i z tymi warto uważać, bo niektóre atlasy podają, że grzyb jest trujący w połączeniu z alkoholem, ale dotyczy to czernidlaka pospolitego, z którym łatwo go pomylić. Badania naukowe wykazały jednak, że czernidłak kołpakowaty nie zawiera związków chemicznych, które mogłyby być trujące w połączeniu z alkoholem.

Jak wiele gatunków roślin, także czernidłak kołpakowaty ma walory lecznicze. Istnieje specjalna metoda leczenia chorób oparta na grzybach, tzw. fungoterapia. I tak jak czernidłaki spotkamy często, tak najrzadziej występującym na świecie grzybem jest sromotnik bezwstydny. Udało mi się natrafić na niego w czasie poniedziałkowego spaceru po kłodawskich lasach. Ten grzyb znalazł się w Księdze Rekordów Guinnessa, jako najszybciej rosnący na świecie (prędkość jego wzrostu osiąga 5 mm na minutę). Przyciąga muchy i inne owady, które przenoszą zarodniki w okolicy. O tym niezwykłym grzybie mówi się, że leczy niemal wszystko. Internet jest pełen takich informacji. Warto poszukać.

Hanna Kaup


Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 1/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 2/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 4/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 5/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 6/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 7/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 8/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 9/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 10/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 11/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 12/12


30 września 2020 18:43, Hanna Kaup
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Komentarze:


Piękne zdjęcia :-)
Anonim_6258, 01.10.2020, 09:23, 134.213.54.109 ##

Serwis www.egorzowska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy, które są wyłączną własnością ich autorów.

Żeby załatwić sprawę w urzędzie,
będziesz potrzebował więcej czasu
W związku z aktualną sytuacją pandemiczną, w trosce o bezpieczeństwo klientów i urzędników, prezydent miasta wprowadził zmiany dotyczące trybu pracy ... <czytaj dalej>
Oświadczenie gorzowskiego szpitala
Publikujmey Oświadczenie Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódkziego w Gorzowie. W odpowiedzi na komunikat w sprawie śledztwa dotyczącego DPS w Zielonej Górze zamieszczony na ... <czytaj dalej>
Gorzowski szpital odpowiada na materiał interwencyjny
Publikujemy odpowiedź przysłaną w imieniu Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódzkiego w Gorzowie na artykuł interwencyjny "Stosować środki ostrożności". Oto treść pisma: W odpowiedzi na ... <czytaj dalej>
Biskup udziela dyspensy
W związku ze wzrastającą liczbą zakażeń koronawirusem i nowymi obostrzeniami sanitarnymi wprowadzonymi przez władze publiczne, bp Tadeusz Lityński udzielił dyspensy ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Colectiv Pub" Rafał Plewiński

ul. Armii Krajowej 27 c, Gorzów Wlkp.
tel. 663 790 812
branża: Puby <czytaj dalej>
"Zamożniewicz" S.C. - Janina i Tadeusz Zamożniewicz

ul. Małorolnych 34, Gorzów Wlkp.
tel. 95 727 75 68
branża: Owoce, warzywa - hurt <czytaj dalej>
"T.B.U. Videofilmowanie" Grzegorz Musiałowicz

ul. Spółdzielców 7 /1, Gorzów Wlkp.
tel. 95 720 46 95
branża: Wideo - filmowanie <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« październik 2020 »
P W Ś C P S N
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Nie jestem ślepym idiotą
Sorry za taki tytuł, ale ostatnio wszystkim puszczają nerwy. Mnie też się ulało. Nie bez przyczyny, ale z powodu tłumaczeń, które nie tylko mnie stawiają w złym świetle i sugerują, ... <czytaj dalej>
Lubisz ładnie mieszkać?
„Zielona ławeczka” czeka na Ciebie
Jest szansa na poprawę wyglądu podwórek i miejsc najbliższego otoczenia. <czytaj dalej>
Jakie są nasze Smaki Regionów
Ruszyła XX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Organizuje go <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0186.jpg
Hanna Kaup:
27X2020 - wściekłe jak piorun
27X2020. Dziś nie wierzyłam w to, co ujrzałam i usłyszałam z ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup:
26X2020 - pozostanie pustka
26X2020. Dziś będzie wyłom w zasadzie tego kalendarium. Bo dziś wszystkie ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Jak chronić najmłodszych przed sextortion?
Scenariusze mogą być różne. Na przykład rówieśnik zachęci do zrobienia ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup radzi:
Zapytaj stomatologa
Wizyta u stomatologa podczas pandemii koronawirusa konieczna czy niebezpieczna? Trwająca w ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_4354:
zróbcie test jak jeden wirusolog psiknijcie dezodorantem przez szmatę i zobaczcie jak przechodzi wszystko <czytaj dalej>
Anonim_4354:
trochę głupota w covidzie tak protestować te maseczki wełniane g..o dają 97% wirusów przez nie przechodzi.

kaczor wiedział kiedy te <czytaj dalej>
Anonim_4354:
popieram protest Kobiet jak i protest przeciw PIS ale powinien on być bardziej ogólny, nie tylko prawa kobiet są łamane ale to już kolejna grupa <czytaj dalej>
Anonim_1421:
Zbyszek Nakielski Andrzeju przyjmijcie od nas szczere wyrazy wspoczucia , bo nie jest to w kolejnosci by rodzice musieli <czytaj dalej>
Anonim_5571:
A ten członek młodzieżowej rady to co tam robi? Do książek a nie na protest szczeniaku! <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej