Åšledź na grypÄ™, Å›ledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolkÄ… a nawet flaki Å›ledziowe królowaÅ‚y na lubniewickich stoÅ‚ach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udziaÅ‚ w konkursie organizowanym przez Towarzystwo PrzyjacióÅ‚ Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym OÅ›rodku Kultury odbyÅ‚ siÄ™ XV Åšledzik Lubniewicki i VI PrzeglÄ…d Piwny. O tytuÅ‚ najsmaczniejszego dania ze Å›ledzia walczyÅ‚o 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowaÅ‚y cztery dania ze Å›ledzi. Jury uznaÅ‚o, że najsmaczniejszy byÅ‚ Å›ledź na grypÄ™ Lubniewickiego Klubu GorÄ…ce Serca. Drugie miejsce zdobyÅ‚a poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze SÅ‚oÅ„ska, trzecie - sushi z ogórków i Å›ledzia KoÅ‚a GospodyÅ„ w GliÅ›nie i czwarte flaki ze Å›ledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goÅ›cie. Otrzymywali jednÄ… karteczkÄ™, którÄ… mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygraÅ‚a Danuta Blatkiewicz Å›ledziem w pomidorach, przed PaulinÄ… CichoÅ„skÄ… i jej Å›ledziem w miodzie oraz Å›ledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

WÅ›ród przetworów najwiÄ™ksze uznanie zyskaÅ‚y: dżem dyniowo-pomaraÅ„czowy Elżbiety GiżyÅ„skiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka ChoÅ‚uja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Åšledzik Lubniewicki byÅ‚ znacznie skromniejszy niż w minionych latach. GoÅ›ci pojawiÅ‚o siÄ™ również trochÄ™ mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowaÅ‚y przetwory z ogórków pod nazwÄ… prawdziwy smak curry i zwyciÄ™ski Å›ledź w pomidorach, a spoÅ›ród nalewek Krzysztof postawiÅ‚ na malinowÄ…. Wojtkowi najbardziej przypadÅ‚ do gustu kotlet ze Å›ledzia oraz brzoskwinia na sÅ‚odko.

AtrakcjÄ™ wieczoru stanowiÅ‚o "gotowanie na ekranie", czyli przyrzÄ…dzenie przez BożenÄ™ BorkowskÄ… i Henryka Kargula wÅ‚asnych propozycji Å›ledzi. Pani Bożena postawiÅ‚a na Å›ledzia z ziemniakami, cebulkÄ…, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydowaÅ‚ siÄ™ nadać Å›ledziom smak jabÅ‚kowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup

Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Oni tu zostajÄ…

„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powoÅ‚aniowa odbÄ™dzie siÄ™ w sobotÄ™ w sobotÄ™ 27 kwietnia. WyjÅ›cie pielgrzymki na trasÄ™ z Paradyża do Rokitna nastÄ…pi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

NieczÄ™sto zdarza siÄ™, aby tradycyjnie Å›piewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeÅ„ na lat „dwieÅ›cie”. Tak wÅ‚aÅ›nie ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ... <czytaj dalej>

«	kwiecieÅ„ 2024					»
P	W	Åš	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

W podstawówce w 6 klasie jezdziÅ‚em niezle na deskorolce, pewno do dzisiaj potrafiÄ™. <czytaj dalej>

Sorry, ale na co komuÅ› w wieku 50 lat seskorolka. Jak byÅ‚ kort tenisowy w Parku Kopernika wybudowany w czynie spoÅ‚ecznym to pózniej korzystali z t <czytaj dalej>

Dobrze! Bo wiele dobrych koncertów w tym sezonie.
Również w Sali Kameralnej. Także autorskie, naszych filharmoników. Wczoraj np. wystÄ™p dwà <czytaj dalej>

Jest tak bo zdurnieliÅ›my..... <czytaj dalej>

Tę kwestię reguluje kościół katolicki
Nauczy się by wybierać dobro.

Ale feministkom temat jest obcy i stÄ…d lewica czyli opieku <czytaj dalej>