sobota 25 maja 2019     Grzegorz, Urban, Magda
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej

szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Uwaga! Urząd pracuje krócej
W piątek 24 maja br. Wydział Spraw Obywatelskich Urzędu Miasta pracuje do 13.00. Urząd Miasta Gorzowa Wlkp. informuje, że z powodu ... <czytaj dalej>
Refleksje z okazji XV rocznicy
wstąpienia Polski do Unii Europejskiej
Publikujemy refleksje przewodniczącego Rady Miasta nadesłane z okazji XV rocznicy wstąpienia Polski do Unii Europejskiej. Niedawno obchodziliśmy 15-lecie wstąpienia Polski do ... <czytaj dalej>
Kompromis dla żółto-niebieskich – wspólny komunikat
Z satysfakcją pragniemy poinformować, że Zarząd Stali Gorzów i przedstawiciele kibiców z rozwagą i odpowiedzialnością zareagowali na propozycję spotkania przy wspólnym ... <czytaj dalej>
Stalowy Okrągły Stół
Stal Gorzów jest klubem sportowym, którego z miastem łączą związki historyczne i społeczne. Z klubem w jego kilkudziesięcioletniej działalnością wiążą się ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

WiMBP zaprasza
Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna im. Zbigniewa Herberta w Gorzowie ... <czytaj dalej>
Uwaga! Urząd pracuje krócej
W piątek 24 maja br. Wydział Spraw Obywatelskich Urzędu Miasta ... <czytaj dalej>
Inicjatywa aktorska, czyli Cezary Żółyński na 30-lecie
Teatr im. J. Osterwy zaprasza na premierę monodramu Cezarego Żołyńskiego ... <czytaj dalej>
Najlepsza w Polsce pielęgniarka stomijna
pracuje w Gorzowie
Pielęgniarka oddziałowa Oddziału Urologii i Onkologii Urologicznej Beata Kwiecińska została ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« maj 2019 »
P W Ś C P S N
  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Nie głosujcie na marszałek Polak
Trwa kampania do Europarlamentu. Wdzięczą się przed nami kandydaci najróżniejszej maści. Jest wśród nich i marszałek Elżbieta Anna Polak. Patrzy na mnie z wielkiego bilbordu zawieszonego na gorzowskim szpitalu, podkreślając, ... <czytaj dalej>

Historyczna pamięć miasta
Młodzieży, weź udział w konkursie „Historyczna pamięć Miasta – Gorzów <czytaj dalej>
Recykling nie musi być nudny!
Czy recykling, poza ratowaniem planety, może być źródłem modowej inspiracji? <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0820.jpg
Hanna Kaup:
Bo przyjedzie kolumna rządowa...
Poniedziałkowe popołudnie w miasteczku nad Wartą. Choć jest po burzy, ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup:
Trzeci Maja przy pomniku Marszałka
Adres Rossa 6 znają wszyscy, którzy trafiają do Wilna. Zanim ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Polska to nie jest kraj dla chorych na raka
Wbrew zapowiedziom rządzących, chorzy na raka nadal są bez dostępu ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Ogród lśniący nocą
Ogród za dnia cieszy feerią barw - zwłaszcza wiosną, latem ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_2437:
Ponoć pierwszy jest Balcerowicz. Gdzie on tą ekonomię studiował ? <czytaj dalej>
Anonim_2437:
platforma to polsko-niemiecka grupa przestępcza. Ekonomiczni analfabeci, poza historykiem na premiera zaraz wystawią kosmonautę. <czytaj dalej>
Anonim_5645:
Jeszcze żeby do koryta - to pół biedy. Gorzej jak ktos budzi sie penego dnia z wizja uzdrowienia narodu. Po swojemu oczywista... <czytaj dalej>
Anonim_8225:
Trwa walka o dostęp do koryta! Mnie (jak i większości) nie dotyczy!!! <czytaj dalej>
Anonim_1525:
srodki ostroznosci sa zeby jakis prowokator z .nowoczesnej zadymy nie narobil. w kampanii wyborczej do PE.

a niedawne zabojstwo polityka PO <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej