poniedziałek 18 grudnia 2017     Laura, Bogusław, Gracjan
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej

szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Grudniowa sesja Sejmiku
Debata nad kształtem przyszłorocznego budżetu województwa i wieloletniej prognozy finansowej na lata 2018-2029 - to główne tematy najbliższej sesji Sejmiku, ... <czytaj dalej>
Jarmark Świąteczny
W czwartek, 14 grudnia br., w południe, na Starym Rynku zacznie działać Gorzowski Jarmark Bożonarodzeniowy. To już tradycja, że na ... <czytaj dalej>
Przedświąteczna sesja
Wydział Organizacyjny - Biuro Rady Miasta uprzejmie informuje, że Przewodniczący Rady Miasta zwołał LVII sesję na dzień 18 grudnia 2017 ... <czytaj dalej>
Wraca temat strategii marki Gorzów. Co na to Prezydent? Co na to radni?
Wraca temat Długoterminowej Strategii Zarządzania Marką Gorzów. Dziś tekst radnego Ludzi dla Miasta Marcina Kazimierczaka. Prezydent miasta Jacek Wójcicki przedstawił projekt ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
Słociński Witold Kiosk Wielobranżowy

ul. Wróblewskiego 42, Gorzów Wlkp.
tel. 95 732 30 21
branża: Chemia gospodarcza - detal <czytaj dalej>
"Angaram" Andrzej Grusza

ul. 9 MajaGorzów Wlkp.,
tel. 665 036 445
branża: Finansowanie, kredyty <czytaj dalej>
Międzyszkolny Ośrodek Sportowy

ul. Fabryczna 177, Gorzów Wlkp.
tel. 95 722 39 82
branża: Sport, rekreacja - nauka, ośrodki, kluby <czytaj dalej>

Kolejna promocja
Na kolejną promocję wydawniczą zaprasza Wojewózka i Miejska Biblioteka Publiczna ... <czytaj dalej>
Po prostu: skóra. A jak ważna
Rozmowa z dr Magdaleną Kędzierską z Kliniki Dermatologii Centralnego Szpitala ... <czytaj dalej>
Noc sylwestrowa w kinie?
Bilety jeszcze w promocyjnej cenie
Nie masz pomysłu na noc sylwestrową? A może spędzisz ją ... <czytaj dalej>
11 prac za ponad 3,5 tys. zł
Gorzowscy Artyści dla muzeum to hasło aukcji dzieł na rzecz ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« grudzień 2017 »
P W Ś C P S N
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Zderzenie dwóch światów
Myślałam, że będzie inaczej, ale okazało się, że... W czwartek 14 grudnia Prezydent Gorzowa zaprosił dziennikarzy na podsumowanie trzech lat prezydentury. Wymyśliłam sobie, że jeśli zaprasza media, to przyjdziemy, usiądziemy ... <czytaj dalej>

Bądź mistrzem
Komenda Wojewódzka Policji w Gorzowie z Dyrekcją Policji Wschód jako <czytaj dalej>
Rozwinąć skrzydła
Ponad tysiąc uczestników z Polski, średnio 170 dni szukania, czytania, <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0186.jpg
Hanna Kaup:
Amelka i Hania znalazły pod autem...
To niecodzienne zdarzenie miało miejsce w czwartek około 15.00 przy ... <czytaj dalej>
Marek Z. Piechocki:
Arytmetyka strachu. Liczenie dni. Czy nie jest za późno
O arytmetyce strachu i ludzkiej empatii. Wysokie PSA A oto salka w ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
O bezpieczny internet
O zagrożeniach w sieci słyszał każdy, ale większość z nas ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Szkoła powinna być czysta
Początek września to powrót dzieci, nauczycieli i kadry do szkół. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
RalphLabPC:
Данный вид обуви вошел в линейку элитной продукции. На первый взгляд неказистые с <czytaj dalej>
Anonim_8375:
super że nie dla młodych!
tylko dla starych! bo im się nalezy

a młodym nie. młodzi niech sobie wyjadą z agranice <czytaj dalej>
Anonim_5818:
To tzw kultura wyzsza.
Czyli chamy z Fg <czytaj dalej>
Anonim_7158:
do 9149
werbalna agresja kwitnie na gruncie osobistych frustracji. Nalezaloby oswoic sie z faktem, ze nie wszystkim wszystko sie podoba. Nadmiar <czytaj dalej>
Anonim_7158:
do 4129 : i o to chodzi. Ale nie :" nie zamierza prezentacji." Rozumiemy sie teraz ? Bez podpierania sie slownikami. <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej