sobota 20 października 2018     Ireny, Kleopatry, Jana
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Liczenie wiernych
W najbliższą niedzielę 21 października odbędzie się w całej Polsce tzw. liczenie wiernych. Zebrane w tym dniu dane zostaną później opracowane ... <czytaj dalej>
Informacje o lokalu przez Internet
Zakład Gospodarki Mieszkaniowej wychodząc naprzeciw oczekiwaniom najemców i właścicieli lokali, wdrożył system „wwwSarcz” umożliwiający przeglądanie przez Internet danych związanych z ... <czytaj dalej>
Gorzowski Festiwal Nauki z AWF
Publikujemy program Gorzowskiego Festiwalu Nauki z AWF. 18 października 2018 r. godz. 9.00-17.00 Obiekty AWF, ul. Estkowskiego 13. TEMATY WYKŁADÓW Aula - ... <czytaj dalej>
Robert Paluch nie jest już wicewojewodą
Robert Pauch nie jest już wicewojewodą lubuskim. Lubuski Urząd Wojewódzki informuje, że na wniosek Wojewody Lubuskiego Władysława Dajczaka, Prezes Rady Ministrów ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Budvar Centrum" S.A.

ul. Bohaterów Westerplatte 35 /7, Gorzów Wlkp.
tel. 95 736 27 27
branża: Okna <czytaj dalej>
Zabrocki Krzysztof Zakład Usług Budowlanych

ul. Armii Polskiej 41 /1, Gorzów Wlkp.
tel. 601 891 780
branża: Malowanie, tapetowanie - usługi <czytaj dalej>
Witczyk Krzysztof Witczyk Wiesław S.C. Ośrodek Szkolenia Kierowców

ul. Bolesława Krzywoustego 22 lok. 2, Gorzów Wlkp.
tel. 515 290 974
branża: Nauka jazdy - kursy, szkolenia <czytaj dalej>

Edukacja w kampanii wyborczej

Kolejne boisko szkolne nic nie zmieni dla przyszłości naszych dzieci. ... <czytaj dalej>
Prezydent popuszcza, czyli gorzowska byleJaCkość (1)
Kampania wyborcza to dla kandydatów okres żniw, który w tym ... <czytaj dalej>
Zostań żołnierzem Rzeczypospolitej
Ruszyła kampania rekrutacyjna Ministerstwa Obrony Narodowej „Zostań żołnierzem Rzeczypospolitej”. Ma ... <czytaj dalej>
Masz prawo do mediacji
Jak co roku od 15 do 20 października odbywa się ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« październik 2018 »
P W Ś C P S N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
    
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Prezydent popuszcza, czyli gorzowska byleJaCkość (2)
Ciąg dalszy felietonu na temat mijającej kadencji Jacka Wójcickiego. Część pierwszą przeczytasz tu: http://www.egorzowska.pl/pokaz,felietony,8873, I jakby tego wszystkiego było mało, o tym jakim jest Jacek Wójcicki naprawdę, świadczy ulotka wyborcza jego komitetu. ... <czytaj dalej>

Historie Seniorów
na najciekawsze działania aktywizujące
W ramach programu społecznego „Adamed dla Seniora” wystartował konkurs „Historie <czytaj dalej>
Bądź mistrzem
Komenda Wojewódzka Policji w Gorzowie z Dyrekcją Policji Wschód jako <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - 4fa.jpg
Marek Z. Piechocki:
Zobacz, jak dojechać na koncert „Straordinario”
w Hubertówce pod Łośnem
Kolejny, jak co roku od dziewięciu lat, koncert z muzyką ... <czytaj dalej>
Marek Z. Piechocki:
Tak, to ja. Płynę!
Motto: Metafory i analogie, poprzez zestawienie razem różnych kontekstów, prowadzą do ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Edukacja w kampanii wyborczej

Kolejne boisko szkolne nic nie zmieni dla przyszłości naszych dzieci. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Czy na pewno wiesz, czym oddychasz?
Obalamy cztery największe mity na temat smogu. Podczas sezonu jesienno-zimowego dużo ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_2984:
Krytyka wybitnie szkolna.Zalamujemy rece nad prezydentura p.Wojcickiego zapominajac jednak ze ewidentna pomoca w realizacji jego programu byli PT Radn <czytaj dalej>
Anonim_9823:
Przypomne: Gorzowska "bylejakosc" jest sprawa spoleczno- kulturowa, nie polityczna. Jak dlugo prawimy sobie i innym ze ktos (miasto, partia, <czytaj dalej>
Anonim_7929:
Że sobie przypomnę ile ja robiłem byków na wypracowaniach z j. polskiego ale za to jaka piękna poezja płynęła. Całe na czerwono od oznaczen n <czytaj dalej>
Anonim_6889:
Dla Pana Wójcickiego Gorzów to miasto "trochę większe od Deszczna a problemy są takie same". Otóż Pan Wójcicki jest" w sam raz& <czytaj dalej>
Anonim_9471:
Jakieś jaskiniowe apartamenty powstaną? Lofty dla bezdomnych? caritas zagospodaruje tereny pod budownictwo szeregowe - Jaskinia w szeregu - twój lo <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej