sobota 23 czerwca 2018     Wanda, Józef, Albin
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Koniec spotkań. Co dalej?
Zakończył się maraton obywatelskich spotkań dyskusyjnych zorganizowany w ramach Budżetu Obywatelskiego 2019. Mieszkańcy wybrali 31 projektów do realizacji, a frekwencja ... <czytaj dalej>
Sesja
Wydział Organizacyjny - Biuro Rady Miasta uprzejmie informuje, że Przewodniczący Rady Miasta zwołał LXV sesję na dzień 22 czerwca 2018 ... <czytaj dalej>
Zamknięcia, zmiany kierunków, ograniczenia
Wykonawca przebudowy ulicy Sikorskiego zamierza w sobotę (23 czerwca) rano rozpocząć kolejny etap; planowane są prace związane z remontem torowiska ... <czytaj dalej>
Zdrowe pożegnanie szkoły
19 czerwca w Szkole Podstawowej nr 13 w Gorzowie podsumowano tegoroczną edycję unijnego ”Programu dla szkół”. Zaprezentowano osiągnięcia projektu w ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

Diamenty za 150 mln dolarów?
Czy kobiety są w stanie wykraść diamenty warte 150 mln ... <czytaj dalej>
Nie żyje szef antyterrorystów. Dymisje w policji
Policja poinformowała o tragicznej śmierci policjanta pełniącego obowiązki Dowódcy Samodzielnego ... <czytaj dalej>
Wyspa Potarganych Myśli
W ramach Lata w Teatrze. od poniedziałku 25 czerwca rozpoczynają ... <czytaj dalej>
O udarach
W cyklu Wszechnica Zdrowia odbędzie się spotkanie z neurologiem. W sali ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« czerwiec 2018 »
P W Ś C P S N
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Przebudzenie... a jednak kac
Ja rozumiem, że zaproszenie przez Prezydenta Gorzowa na sesję rady miasta biznesmena zdecydowanego na kupno Willi Pauckscha mogło być dla radnych zaskoczeniem. Rozumiem nawet, że niektórzy wstrzymali się od głosu, ... <czytaj dalej>

Bądź mistrzem
Komenda Wojewódzka Policji w Gorzowie z Dyrekcją Policji Wschód jako <czytaj dalej>
Rozwinąć skrzydła
Ponad tysiąc uczestników z Polski, średnio 170 dni szukania, czytania, <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - indianin2b.jpg
Hanna Kaup:
Garstka na koncercie ambasadora miasta Adama Bałdycha
Ostatni dzień święta miasta nie rozpieszczał gorzowian. Najpierw morderczy upał, ... <czytaj dalej>
Marek Z. Piechocki:
Dla trzystu kilkudziesięciu
Dla trzystu kilkudziesięciu osób w miniony piątek (20 kwietnia 2018 ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Biologiczna bomba w klimatyzacji samochodowej
10 niebezpiecznych bakterii, które mogą wywołać zapalenie opon mózgowych, infekcje ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Blogerzy na celowniku hakerów?
Liczba blogerów ciągle wzrasta. 84 proc. z nich stanowią kobiety ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_7686:
Niektóre wnioski zaprzeczają zasadom budżetowym o zaspokajaniu potrzeb zbiorowych mieszkańców miasta. Są efektem braku odwagi do ponoszenia odpo <czytaj dalej>
Anonim_4517:
Głupi, to jest twój wpis, jeden i drugi. Trzeba było chodzić na spotkania, to byś wiedział, czego ludzie potrzebują. BO powinien dotyczyć nie <czytaj dalej>
Anonim_3893:
Przykladem z pierwszwgo BO bylo zagospodarowanie podworka przy 4LO na boisko przyszkkolne
Byl pomysl na strefe aktywnosci dla 3pokolen na kwadrac <czytaj dalej>
Anonim_3893:
Głupi pomysł.
BO byly najlepsze na samym poczatku.
Zglaszalo sie pomysly bez wiekszych ograniczen
I ludzie sypali dobre propozycje z <czytaj dalej>
Anonim_4572:
Typowe - nieudolnosc i brak umiejetnosci planowania, gospodarowania czy prowadzenia projektow/systemow. Podkreslmy tez, i zastanowmy sie nad niezaprze <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej