czwartek 27 kwietnia 2017     Felicja, Teofil, Zyta
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Kolejna sesja rady miasta
Wydział Organizacyjny - Biuro Rady Miasta uprzejmie informuje, że Przewodniczący Rady Miasta zwołał XLIV sesję na dzień 26 kwietnia 2017 ... <czytaj dalej>
In - house jednak dla Inneko
Krajowa Izba Odwoławcza ogłosiła rozstrzygniecie w którym oddaliła w całości odwołanie wniesione przez firmę Eneris Surowce. Oznacza to, że miasto ... <czytaj dalej>
Projekt 760
Oryginalne pomysły, brawurowe wykonania i przede wszystkim wielka frajda uczestników. Sesje nagraniowe do Projektu 760 zakończone. Wzięło w nich udział ... <czytaj dalej>
Na Warszawskiej wznowią ruch
Trzeci raport w sprawie ul. Warszawskiej zapowiada wznowienie ruchu samochodowego. Na ul. Warszawskiej w ubiegłym tygodniu rozpoczęły się prace bitumiczne, które ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Krisort" Krzysztof Piekarski

ul. Kilińskiego 15 lok. 2-4, Gorzów Wlkp.
tel. 95 735 03 58
branża: Medyczny sprzęt, wyposażenie <czytaj dalej>
"Folmar" Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Marcela Bis

ul. Walczaka 25, Gorzów Wlkp.
tel. 95 725 80 27
branża: Tworzywa sztuczne <czytaj dalej>

Czy Ciebie też kręci bezpieczeństwo?
W Lubuskiem ruszyła akcja "Kręci mnie bezpieczeństwo". Ogólnopolska akcja profilaktyczna policji ... <czytaj dalej>
Gorzowscy uczniowie
w finale ogólnopolskiej Olimpiady ZUS
Do finału ogólnopolskiej Olimpiady „Warto wiedzieć więcej o ubezpieczeniach społecznych” ... <czytaj dalej>
Lepiej wiedzieć
Jak rozpoznać pierwsze objawy raka piersi? Jakie badania wykonywać, by ... <czytaj dalej>
Rekordowo dużo sprzętu zamienili na kulturalne wypady
Akcja firmy Inneko "Zamień odpady na kulturalne wypady" to propozycja, ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« kwiecień 2017 »
P W Ś C P S N
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Keep smiling, czyli nosił wilk razy kilka
Ciężko żyje się w naszym Gorzówku i choć wiceprezydent od kultury wybucha śmiechem na określenie, że to miasto jest jak czarna dziura, to jednak coś jest w tym powiedzeniu. Z ... <czytaj dalej>

45. Ogólnopolski Konkurs Pisanek
Jeszcze jest czas, by wziąć udział w konkursie na wielkanocne <czytaj dalej>
Tradycje w kolorach
"Tradycje w kolorach" to temat konkursu miejskiego dla dzieci z <czytaj dalej>
W Gorzowie najbardziej niepokoi mnie:
Brak wizji na spójny rozwój miasta [ 26.5% ]
pasek postepu
Sytuacja z przeciągającymi się remontami dróg [ 9% ]
pasek postepu
Pogłębiająca się degradacja kultury [ 11.2% ]
pasek postepu
Decyzje podejmowane przez Prezydenta [ 9.9% ]
pasek postepu
Polityczne kłótnie [ 10.3% ]
pasek postepu
Manipulacje doradcy Prezydenta [ 17% ]
pasek postepu
Konflikty na linii pracodawca - pracownik [ 16.1% ]
pasek postepu

Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - indianin2b.jpg
Hanna Kaup:
"Królowie" podwórka przy Cieszkowskiego
To był zimny świąteczny dzień. W Gorzowie odbywał się III ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup:
W kolejce do szopki
Trzeba było odstać około 30 minut, by w drugim dniu ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Praktyczne, modne i piękne, czyli jak dobrać okulary
Jak dobrać okulary, żeby podkreślić urodę i skorygować niedoskonałości twarzy? W ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Firma to zły pomysł dla odkładających pracę na później
Niezawodny pomysł na biznes nie istnieje, a sama idea i ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_6554:
Słońce dalej straszy obok krzaczory przerośnięte letniej, dalej zrujnowana kamienica szkoly muzycznej(w teatralnej dekle beda robic zamiast tu)
<czytaj dalej>
Anonim_6554:
A ściany wełniany rynek od strony sikorskiego jak wyglądają.
Prezydenci ślepi tamtędy przechodzą że nie widzą? Obok filut shop gdzie sie <czytaj dalej>
Anonim_6554:
Kiedyś miasto sprzątała firma inwencja i było dobrze jeździli samohodzikami po deptakach centrum i zmywali na mokro.

A jakis miesiąc <czytaj dalej>
Anonim_4672:
"In house", nie "in-hause".
Ruch może i dobry, o ile jakość i efektywność będzie lepsza. Samo powołanie spółki nie <czytaj dalej>
Anonim_3351:
Oczywiscie popieram te ineijatwywe.
Prosze o ulice im.Rozy Aleksandrowicz ,przemilej Pani rurkowo-smietankowej ,majacej w swoim czasie przemileg <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej