czwartek 19 października 2017     Piotra, Michała, Ziemowita
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Program naprawczy dla gorzowskiego muzeum
Zarząd województwa przyjął plan naprawczy dla Muzeum Lubuskiego im. Jana Dekerta w Gorzowie Wlkp. Analizę ogólną i krótkookresowy plan zarządzania ... <czytaj dalej>
Komunikat minister Rafalskiej
Komunikat Minister Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej w związku z coraz częściej pojawiającymi się w mediach nieprawdziwymi informacjami nt. zmian ... <czytaj dalej>
Wysoki poziom Warty
We wtorek 10 października o godzinie 9.00 poziom Warty w naszym mieście wynosił 365 cm - nie przekroczył stanu ostrzegawczego, ... <czytaj dalej>
Czy to szaleństwo się nigdy nie skończy?
- pyta Stowarzyszenie Pokolenie
Od przewodniczącego Zarządu Wojewódzkiego Stowarzyszenia Pokolenia Jerzego Kułaczkowskiego otrzymaliśmy oświadczenie w sprawie zmian nazw ulic w Gorzowie. Oto jego treść: Członkowie ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Partenon" Firma Chasan Oglou

ul. Koniawska 42, Gorzów Wlkp.
tel.
branża: Restauracje <czytaj dalej>
Zarzycka Danuta Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe

ul. Walczaka 38 m. 7, Gorzów Wlkp.
tel. 95 737 00 51
branża: Ubezpieczeniowi pośrednicy <czytaj dalej>

Dziecinnie łatwe
Uczniowie klas trzecich Szkoły Podstawowej nr 13 uczyli się pierwszej ... <czytaj dalej>
Wkrótce otwarcie kolejnego odcinka S3
To bardzo dobra wiadomość dla kierowców korzystających z drogi S3, ... <czytaj dalej>
Rdzeniowy zanik mięśni – nowe nadzieje
Rozmowa z prof. dr hab. med. Katarzyną Kotulską-Jóźwiak, kierownik Kliniki ... <czytaj dalej>
"Wszyscy moi mężczyźni"
"Wszyscy moi mężczyźni" - w tym tytule zawiera się sedno ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« październik 2017 »
P W Ś C P S N
      
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
To mi ubliża
Zwracanie uwagi osobom, które reprezentują ważne instytucje kultury, że popełniają rażące błędy, wywołuje we mnie zażenowanie. Mówiąc krótko, to mi ubliża. Uważam bowiem, że placówki kultury mają obowiązek dochować największej ... <czytaj dalej>

Bądź mistrzem
Komenda Wojewódzka Policji w Gorzowie z Dyrekcją Policji Wschód jako <czytaj dalej>
Rozwinąć skrzydła
Ponad tysiąc uczestników z Polski, średnio 170 dni szukania, czytania, <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0531.jpg
admin ego:
Epitafium dla Kostrzyńskiej
Szanowni Państwo. Już trzeci dzień, od kiedy trwa bezsensowna i niczym ... <czytaj dalej>
Marek Z. Piechocki:
Kochany przez Boga Mozart
Pisarz, rysownik, kostiumolog, prawnik, muzyk, kompozytor Ernst Theodor Amadeus Hoffmann, ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
O bezpieczny internet
O zagrożeniach w sieci słyszał każdy, ale większość z nas ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Szkoła powinna być czysta
Początek września to powrót dzieci, nauczycieli i kadry do szkół. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_1153:
żadnych samolotów nad Baczyną <czytaj dalej>
Anonim_6984:
A może trzeba przypomnieć P.Prezydentowi Wójcickiemu,bo radzili poprzedni włodarze miasta <czytaj dalej>
Anonim_6984:
Ha,i podobna sytuacja z dojazdem do Portu lotniczego Schönefeld.Bardzo wielu podróżnych z Gorzowa Wlkp. jak również zachodniej Polski korzysta <czytaj dalej>
Anonim_5786:
Tam przy wylocie na Szczecin jest najmniej mieszkańców i najlepszy dojazd na lotnisko. Nie ma już lepszego miejsca. <czytaj dalej>
Anonim_1171:
Akurat przechodziłam wczoraj ulica Kostrzyńską ze wszystkich wyciętych drzew tylko jeden pień był w środku pusty. Nie wierze, że w dzisiejszy <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej