czwartek 17 sierpnia 2017     Anita, Julianna, Jacek
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Tradycyjny Śledzik Lubniewicki
zakończył okres karnawału
eGorzowska - 5863_Npdac4pIeLENo2rlt6zf.jpgŚledź na grypę, śledź na wakacjach, zapiekany w boczku, w pomidorach, z fasolką a nawet flaki śledziowe królowały na lubniewickich stołach w ostatki.Wszystkie te propozycje wzięły udział w konkursie organizowanym przez Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z jego prezesem Henrykiem Kargulem.

17 lutego w Gminnym Ośrodku Kultury odbył się XV Śledzik Lubniewicki i VI Przegląd Piwny. O tytuł najsmaczniejszego dania ze śledzia walczyło 19 propozycji indywidualnych. Oceniano też 18 różnych przetworów z warzyw, owoców i grzybów oraz 14 nalewek. Stowarzyszenia przygotowały cztery dania ze śledzi. Jury uznało, że najsmaczniejszy był śledź na grypę Lubniewickiego Klubu Gorące Serca. Drugie miejsce zdobyła poczekajka kaszubska Stowarzyszenia Kultury i Turystyki ze Słońska, trzecie - sushi z ogórków i śledzia Koła Gospodyń w Gliśnie i czwarte flaki ze śledzia Stowarzyszenia Kobiet w Jarnatowie.

Indywidualne propozycje oceniali goście. Otrzymywali jedną karteczkę, którą mieli oznaczyć najsmaczniejsze potrawy. I tak wygrała Danuta Blatkiewicz śledziem w pomidorach, przed Pauliną Cichońską i jej śledziem w miodzie oraz śledziami na wakacjach Henryki Kralisz.

Wśród przetworów największe uznanie zyskały: dżem dyniowo-pomarańczowy Elżbiety Giżyńskiej, patisony Reginy Kilinkiewicz i dżem brzoskwiniowy Danuty Blatkiewicz.

Najsmaczniejsze nalewki to: balsam trzcinecki Leszka Chołuja, nalewka z malin Henryka Kralisza i miodówka prezesowej Anny Kargul.

XV Śledzik Lubniewicki był znacznie skromniejszy niż w minionych latach. Gości pojawiło się również trochę mniej. Z Gorzowa jedynymi byli Krzysztof i Agnieszka Weberowie z synem Wojtkiem. Rodzicom najbardziej smakowały przetwory z ogórków pod nazwą prawdziwy smak curry i zwycięski śledź w pomidorach, a spośród nalewek Krzysztof postawił na malinową. Wojtkowi najbardziej przypadł do gustu kotlet ze śledzia oraz brzoskwinia na słodko.

Atrakcję wieczoru stanowiło "gotowanie na ekranie", czyli przyrządzenie przez Bożenę Borkowską i Henryka Kargula własnych propozycji śledzi. Pani Bożena postawiła na śledzia z ziemniakami, cebulką, ogórkiem kiszonym i specjalnym sosem. Pan Henryk zdecydował się nadać śledziom smak jabłkowo-imbirowy.

Tradycyjny Lubniewicki Śledzik zakończył okres karnawału.

Tekst i foto Hanna Kaup


Wykorzystywanie zdjęć bez zgody autora zabronione

Fotorelacja:
http://www.egorzowska.pl/pokaz,galeria,0,0,2015-02-18_tradycyjny_ledzik_lubniewicki_zakonc,
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 1/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 2/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 3/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 4/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 5/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 6/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 7/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 8/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 9/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 10/11

tradycyjny ledzik lubniewicki zakonczyl okres , zdjęcie 11/11


18 lutego 2015 21:55, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Chcesz zyskać? Postaw na edukację!
Miasto w najbliższym czasie wyda blisko 4 mln złotych na remonty i inwestycje w żłobkach, przedszkolach i szkołach. Prace zostaną ... <czytaj dalej>
Uwaga pacjenci!
Komunikat Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódzkiego w Gorzowie. Szanowni Państwo, Drodzy Pacjenci. Uprzejmie informujemy, że w dniach od 16 do 21 sierpnia 2017 r. ... <czytaj dalej>
Footsteps – aplikacja z informacjami o Gorzowie
Do użytku gorzowian i turystów odwiedzających nasze miasto oddajemy nową aplikację mobilną Footsteps, która pozwoli na jak najlepsze poznanie Gorzowa ... <czytaj dalej>
Kolejny etap kolejowej inwestycji
We wtorek 1 sierpnia wykonawca modernizacji estakady kolejowej przystąpi do kolejnego etapu inwestycji. W związku z pracami nad niszami numer ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Wirbut" Hurtownia Obuwia Edward Wiśniewski

Al. 11 Listopada 91, Gorzów Wlkp.
tel. 95 728 05 36
branża: Obuwie - detal <czytaj dalej>
Ubezpieczenia Dąbski Franciszek

ul. Sikorskiego 54, Gorzów Wlkp.
tel. 95 737 95 53
branża: Ubezpieczeniowi pośrednicy <czytaj dalej>

Paliło się w strefie
Nocą z poniedziałku na wtorek wybuchł pożar na wysypisku śmieci ... <czytaj dalej>
Motoweekend w Gorzowie - fotorelacja
W czasie trzeciej edycji imprezy Motoweekend w Gorzowie można było ... <czytaj dalej>
Zatrudniasz dziecko? Nie zapomnij o składkach
W wakacje wielu młodych ludzi decyduje się dorobić. Część z ... <czytaj dalej>
Chodziłeś do przedszkola w Milusinie?
W Dniu Dziecka ruszyła akcja społeczna „Milusin w eterze” realizowana ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« sierpień 2017 »
P W Ś C P S N
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Brać wzór z Owsiaka
XXIII Przystanek Woodstock przeszedł do historii jako jeden z najbardziej zagrożonych możliwością odwołania. Wiele miesięcy przed sierpniem 2017 cała Polska mówiła o możliwości odwołania festiwalu wolności organizowanego przez Jurka Owsiaka z ... <czytaj dalej>

W MOS czekają na Twój film
Zgłoś swój film do szóstej edycji Festiwalu Filmów Frapujących. Jeśli tworzysz <czytaj dalej>
Policja organizuje konkurs
Uczniowie starszych klas szkoły podstawowej mogą wziąć udział w konkursie <czytaj dalej>
Prezydent na wniosek PiS zgodził się przebudować pomnik na Placu Grunwaldzkim, ale z uwagi na pożar katedry zablokował finansowanie projektu
--- [ 16.7% ]
pasek postepu
Nie zgadzam się na żadną przebudowę [ 12.4% ]
pasek postepu
Najpierw powinien zapytać mieszkańców [ 15.6% ]
pasek postepu
Jest mi to obojętne [ 17.1% ]
pasek postepu
Ostatnia rzecz, której potrzeba w mieście to zmiana pomników i nazw ulic [ 20.3% ]
pasek postepu
Zburzyć cały pomnik i postawić nowy [ 14.4% ]
pasek postepu
--- [ 3.5% ]
pasek postepu

Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - 1f.jpg
Hanna Kaup:
Szczęście Leosia
Do szczęścia dziecku wystarczy kałuża. W niedzielę temperatura w Gorzowie zamieniła ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup:
Tak się tworzy legendę
O tym "odsłonięciu" pomnika Kazimierza Furmana mówić będą pokolenia. Z ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Dzieci i smartfony. Jak kontrolować?
Smartfony wyparły zwyczajne telefony komórkowe. Skoro wybiera je większość dorosłych, ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Nieoczywiste fakty o mleku mamy
Każde dziecko ma swoje indywidualne potrzeby, które zmieniają się z ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_9787:
nie można po numerach rej. sprawdzić właściciela i nałozyć kary? <czytaj dalej>
Andrzej Trzaskowski:
A Ochrona zatrudniana przez FG gdzie? <czytaj dalej>
Anonim_8638:
Dobrze że podpisane... <czytaj dalej>
Anonim_6697:
"Żebyśmy nie musieli sprawdzać waszej gotowości". Bo nie ma czego sprawdzać. Nie ma armii. Jest tylko zabawa dla dzieci takim sprzętem <czytaj dalej>
Anonim_6514:
Owszem, owszem!
Z.M.P. <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej