95 738 30 30
poniedziałek 29 kwietnia 2024 Piotr, Robert, Bogusław
Hanna Kaup BLOG
16X2020 - o chlebie
A może się uda
16X2020.
MajÄ… różny ksztaÅ‚t i wielkość, ale najważniejsze, by byÅ‚y produkowane z jak najmniejszej liczby skÅ‚adników i bez konserwantów. Jedni wolÄ… pszenny, inni – żytni, jedni z dodatkami, inni bez. Chleb towarzyszy czÅ‚owiekowi wÅ‚aÅ›ciwie od zawsze, choć nie zawsze miaÅ‚ taki wyglÄ…d jak dziÅ›. Polacy szczycÄ… siÄ™, że tu chleb jest naprawdÄ™ smaczny, nie to co np. w Niemczech czy Wielkiej Brytanii, gdzie ma konsystencjÄ™ zbliżonÄ… do waty i zero smaku. W dodatku Anglicy potrafiÄ… jeść ten produkt z frytkami. No cóż, bywajÄ… różne zwyczaje i smaki.
Niemal 40 lat temu przeciÄ™tny Polak spożywaÅ‚ rocznie okoÅ‚o 100 kg chleba. WedÅ‚ug ostatnich danych, w 2019 zjadÅ‚ go okoÅ‚o 36 kg. Ta ogromna różnica dowodzi zmian w zwyczajach żywieniowych i z pewnoÅ›ciÄ… wynika ze znacznie wiÄ™kszego asortymentu produktów spożywczych dostÄ™pnych na rynku, a także z wieloÅ›ci diet, które najczęściej zalecajÄ… ograniczenie spożycia chleba.
40-latki i ich starsi koledzy z pewnoÅ›ciÄ… pamiÄ™tajÄ…, że kiedy wracali z podwórka i krzyczeli: „Mamo, daj coÅ› zjeść!”, czÄ™sto sÅ‚yszeli: „Weź sobie chleb z cukrem”. Dzisiaj mÅ‚odsze mamy majÄ… pod rÄ™kÄ… różnorodne konfekcjonowane warzywa i owoce, soki, twarożki czy inne gotowe przekÄ…ski.
Ale choć spożywamy mniej chleba, to niestety, wciąż go wyrzucamy. I to sporo. Aż 42 proc. Polaków przyznaje, że wyrzuca żywność. Jedna czwarta ankietowanych wskazuje, że jest to wÅ‚aÅ›nie pieczywo. DziÅ› przypada Åšwiatowy DzieÅ„ Chleba. PamiÄ™tajmy, że w czasie II wojny Å›wiatowej każdy jego okruch byÅ‚ na wagÄ™ życia, a w XIX w. Cyprian Kamil Norwid pisaÅ‚ o tÄ™sknocie: „Do kraju tego, gdzie kruszynÄ™ chleba. PodnoszÄ… z ziemi przez uszanowanie. Dla darów Nieba...”. I pamiÄ™tajmy, że jeÅ›li nam zostaje, to sÄ… tacy, którym go brakuje.
Hanna Kaup
MajÄ… różny ksztaÅ‚t i wielkość, ale najważniejsze, by byÅ‚y produkowane z jak najmniejszej liczby skÅ‚adników i bez konserwantów. Jedni wolÄ… pszenny, inni – żytni, jedni z dodatkami, inni bez. Chleb towarzyszy czÅ‚owiekowi wÅ‚aÅ›ciwie od zawsze, choć nie zawsze miaÅ‚ taki wyglÄ…d jak dziÅ›. Polacy szczycÄ… siÄ™, że tu chleb jest naprawdÄ™ smaczny, nie to co np. w Niemczech czy Wielkiej Brytanii, gdzie ma konsystencjÄ™ zbliżonÄ… do waty i zero smaku. W dodatku Anglicy potrafiÄ… jeść ten produkt z frytkami. No cóż, bywajÄ… różne zwyczaje i smaki.
Niemal 40 lat temu przeciÄ™tny Polak spożywaÅ‚ rocznie okoÅ‚o 100 kg chleba. WedÅ‚ug ostatnich danych, w 2019 zjadÅ‚ go okoÅ‚o 36 kg. Ta ogromna różnica dowodzi zmian w zwyczajach żywieniowych i z pewnoÅ›ciÄ… wynika ze znacznie wiÄ™kszego asortymentu produktów spożywczych dostÄ™pnych na rynku, a także z wieloÅ›ci diet, które najczęściej zalecajÄ… ograniczenie spożycia chleba.
40-latki i ich starsi koledzy z pewnoÅ›ciÄ… pamiÄ™tajÄ…, że kiedy wracali z podwórka i krzyczeli: „Mamo, daj coÅ› zjeść!”, czÄ™sto sÅ‚yszeli: „Weź sobie chleb z cukrem”. Dzisiaj mÅ‚odsze mamy majÄ… pod rÄ™kÄ… różnorodne konfekcjonowane warzywa i owoce, soki, twarożki czy inne gotowe przekÄ…ski.
Ale choć spożywamy mniej chleba, to niestety, wciąż go wyrzucamy. I to sporo. Aż 42 proc. Polaków przyznaje, że wyrzuca żywność. Jedna czwarta ankietowanych wskazuje, że jest to wÅ‚aÅ›nie pieczywo. DziÅ› przypada Åšwiatowy DzieÅ„ Chleba. PamiÄ™tajmy, że w czasie II wojny Å›wiatowej każdy jego okruch byÅ‚ na wagÄ™ życia, a w XIX w. Cyprian Kamil Norwid pisaÅ‚ o tÄ™sknocie: „Do kraju tego, gdzie kruszynÄ™ chleba. PodnoszÄ… z ziemi przez uszanowanie. Dla darów Nieba...”. I pamiÄ™tajmy, że jeÅ›li nam zostaje, to sÄ… tacy, którym go brakuje.
Hanna Kaup
16 października 2020 17:53, Hanna Kaup
Dodaj komentarz:
Oni tu zostajÄ…
„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ... <czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
NieczÄ™sto zdarza siÄ™, aby tradycyjnie Å›piewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeÅ„ na lat „dwieÅ›cie”. Tak wÅ‚aÅ›nie ... <czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Bronx" S.C. Sklep
ul. Sikorskiego 39, Gorzów Wlkp.
tel. 95 722 35 19
branża: Odzież - detal <czytaj dalej>
Grodzki Dom Kultury
ul. Wał Okrężny 36 /37, Gorzów Wlkp.
tel. 95 722 44 27
branża: Domy kultury, Kluby osiedlowe <czytaj dalej>
"Kulczyx" Przewóz Osób
ul. Ogińskiego 23 /4, Gorzów Wlkp.
tel. 880 809 905
branża: Przewozy autokarowe <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
| « | kwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
| P | W | Åš | C | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||||
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosiÅ‚ w niedzielÄ™ kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkaÅ„ców na spacer ulicami Å›ródmieÅ›cia.
„Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
.jpg)
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa PaÅ„stwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszajÄ… uczniów klas 4-7
<czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale PamiÄ™ci „Dumni z PowstaÅ„ców” to ogólnopolski konkurs dla szkóÅ‚
<czytaj dalej>
aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
admin ego:
W Ośrodku Edukacji Przyrodniczej
Niedziela, jak wiadomo, jest w sanatorium dniem bezzabiegowym, a że ... <czytaj dalej>
admin ego:
900 lat diecezji lubuskiej
KoÅ›cióÅ‚ na Åšrodkowym Nadodrzu ma swojÄ… dÅ‚ugÄ…, bo wielowiekowÄ… historiÄ™. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymaÅ‚a policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Filiżanka kawy lub dwie
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_2113:
Piękna muzyka była w spektaklu. Cudownie zaśpiewana piosenka finałowa. <czytaj dalej>
Anonim_4577:
Dobrze! Bo wiele dobrych koncertów w tym sezonie.Również w Sali Kameralnej. Także autorskie, naszych filharmoników. Wczoraj np. występ dwà <czytaj dalej>
Anonim_9617:
Jest tak bo zdurnieliśmy..... <czytaj dalej>
Anonim_9837:
Tę kwestię reguluje kościół katolickiNauczy się by wybierać dobro.
Ale feministkom temat jest obcy i stÄ…d lewica czyli opieku <czytaj dalej>
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej