Gontowiec Podróżny BLOG

22 marca. Chociaż liturgiczne wspomnienie Benedykta z Nursji było wczoraj, dwa z poświęconych mu przysłów bardziej pasują do dzisiejszej daty. Pierwsze przepowiada nam upalne lato („Jak po Benedykcie ciepło, to i w lecie będzie piekło”), drugie przypomina rolnikom, że to już definitywny koniec zimy („Po Benedykcie zwieź na rolę jęczmień, grochy i cebulę”). Część pól już się zazieleniła, na innych praca wre, aż się kurzy. Dosłownie!

Przegapiłam wczorajszy nów, taka ze mnie kronikarka od siedmiu boleści! A to przecież nów wyjątkowy, bo rozpoczynający nowy rok astrologiczny. Od dziś nasz satelita będzie wypychał brzuszek, powolutku upodabniając się do litery D, aż szóstego kwietnia zaokrągli się całą pyzatą gębą. Tego zjawiska już chyba nie da się nie zauważyć. Wczorajsze było znacznie mniej widowiskowe, tym bardziej że nasze niebo mocno zachmurzone.

Dzisiejszy dzionek zapowiada się podobnie. Horyzont spowity pierwszą wiosenną mgłą, a ta wiedziała, kiedy się pojawić, ponieważ prawie wszystkie dzisiejsze święta związane są z wodą: Światowy Dzień Wody, Dzień Ochrony Bałtyku i Międzynarodowy Dzień Foki. One z pewnością nie wymagają żadnych dodatkowych wyjaśnień, a kolejne dwa, figurujące w kalendarzu świąt nietypowych, chyba też obronią się same. To Dzień Wygłupiania się i Dzień, W Którym Jesteś Tak Młody, Jak Się Czujesz (bardzo skomplikowana nazwa, ale jakoś trudno skrócić ją tak, żeby nie zmieniła sensu).

Obchody dwóch ostatnich dadzą się połączyć tylko w przypadku, kiedy czujemy się znacznie młodziej, niż na to wyglądamy. Hmm… chyba damy radę. Na dowód jedno z kolekcji zdjęć, jakie mamy dzięki towarzyszącej nam w niektórych wyprawach Hani (Hanna Kaup).


Najmniej mogłam powiedzieć o dzisiejszym Dniu Bawarskich Naleśników, bo jeszcze takich nie próbowałam, co jest tym bardziej zastanawiające, że w rodzinie mamy prawdziwych naleśnikofanów, naleśnikożerców i naleśnikowytwarzaczy. W myśl zasady, że człowiek uczy się przez całe życie, doczytałam co następuje: Anegdota głosi, że naleśniki bawarskie po raz pierwszy pojawiły się na cesarskim stole w Wiedniu. Dbająca o linię cesarzowa Sisi (oficjalnie nazywana Elżbietą Bawarską), poprosiła o przygotowanie dla niej lekkiego deseru, jak sama go nazwała – głupstewka. Niestety, nie przypadł jej do gustu, uważała, że jest zbyt tłusty, rozsmakował się w nim natomiast jej małżonek, sam cesarz Franciszek Józef I. Takim sposobem zwykły naleśnik porozrywany na kawałki i posypany cukrem pudrem lub podany z konfiturą, trafił na stałe do cesarskiego menu, a potem na stoły poddanych.

Ponieważ Austriacy na „głupstwo” mówią „schmarrn”, naleśnik zyskał miano cesarskiego głupstewka („Kaiserschmarrn”). Jest bardzo popularny w Austrii, Niemczech, Słowenii i Węgrzech. „Naleśnik bawarski” to jego drugie imię. Pierwszym jest „naleśnik cesarski”. A w ogóle to bardziej pieczony omlet, niż smażony naleśnik, więc naprawdę nie wiem, dlaczego cesarzowa Sisi uznała go za nazbyt tłusty.

Maria Gonta
foto Hanna Kaup

Dodaj komentarz:

Przebudowa Spichrzowej

Ostatnie przygotowania do rozpoczęcia przebudowy ulicy Spichrzowej. Konsorcjum firm TORMEL i WUPRINŻ, przebuduje ostatni, półkilometrowy odcinek ulicy Spichrzowej. Pierwsze prace ruszą ... <czytaj dalej>

UMCS z Jazz Clubem Pod Filarami

80 lat UMCS w Lublinie z Jazz Clubem „Pod Filarami”. W dniach 14 -17 maja 2024 roku w Akademickim Centrum Kultury ... <czytaj dalej>

Remont schodów

Nowe schody na Piaskach, obok lecznicza zieleń. Rusza remont schodów przy ul. Bohaterów Westerplatte, zejście do ul. Sczanieckiej. Skarpa przy schodach ... <czytaj dalej>

Obchody 900-lecia jubileuszu

W sobotę 11 maja br. w Ośnie Lubuskim odbędą się uroczyste obchody z okazji dziewięćsetlecia ustanowienia biskupstwa lubuskiego. Przygotowania do tej ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

O ile tablice edukacyjne i "lecznicza zieleń" podrożą koszty inwestycji?
"... W naszym interesie jest by ten miś był jak najd <czytaj dalej>

Znowu " sami swoi". A wogóle czym oni się zajmują??? <czytaj dalej>

Tak miasto twój wójt sp...ł, że faktycznie rowerem lepiej jeździć, ale powstaje kolejne pole do....nadużyć/?/ Na początek, obowiązkowe kaski <czytaj dalej>

To proponuję jeszcze do każdego roweru, silnik odrzutowy, zestaw Wi-Fi, talerz satelitarny i co tam jeszcze w koszta można wrzucic :-) <czytaj dalej>

Ale pitolenie. Ani słowa o kolejce do "znachora" o bólu w krzyżu, o polityce i innych przyjemnościach wątpliwych u będących starymi l <czytaj dalej>