Światowy Dzień Jabłka obchodzony jest 28 września. Z tej okazji Gorzowski Rynek Hurtowy rozpoczyna sprzedaż renety landsberskiej.
W piątek 2 października na rynku przy ul. Jerzego będzie można kupić sadzonki jabłoni, która staje się symbolem Gorzowa.
- Zapraszamy w najbliższy piątek na ryneczek przy Jerzego, gdzie każdy nabywca sadzonki tej jabłoni, najsmaczniejszej wśród renet, otrzyma także certyfikat pochodzenia drzewka – mówi prezes GRH
Agata Dusińska.
Sadzonki będzie można kupić również w kolejne piątki, do wyczerpania zapasów.
W wyniku konkursu na najsmaczniejszą potrawę jabłkową, którą da się zamknąć w słoiku, na bazie renty landsberskiej powstało gorzowskie masło jabłkowe. Autorem przepisu jest mieszkanka Gorzowa, a na potrzeby pasteryzacji i produkcji masowej recepturę udoskonalił szef kuchni i nauczyciel Zespołu Szkół Gastronomicznych
Krzysztof Marciniak.
Masło to produkt promocyjny Gorzowa. Trwają prace nad wprowadzeniem go na rynek.
Renetę landsberską wyhodował w 1840 r. syn nadburmistrza Landsberga, radca prawny Theodor Heinrich Otto Burchardt. Drzewa owocowe były jego pasją. Jabłoń zrodziła owoce dopiero w 1852 r., na krótko przed śmiercią sadownika.
Jest mało wymagającą odmianą jabłoni. Lubi piaszczyste gleby o lekko kwaśnym odczynie i przewiewne miejsca. Owoce są zwykle duże lub średnie (8-10 cm), ich skórka gładka, ma zielono-żółtą barwę pokrytą delikatnym, pomarańczowym rumieńcem. Jeżeli tylko posadzimy ją w warunkach, jakie preferuje, będzie owocowała i zdrowo rosła. Plonuje obficie i przemiennie, co drugi rok. Miąższ jabłek jest delikatny, kruchy, soczysty i słodko-winny. Doskonale nadaje się na szarlotkę, soki lub wino. Dojrzałość owoce osiągają w październiku, a do spożycia najlepsze są w grudniu lub w styczniu.
Oprac. redakcja
Foto By Don Manfredo - Praca własna, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10549976
Oni tu zostają
„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ...
<czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ...
<czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ...
<czytaj dalej>