
W przestrzeni medialnej coraz częściej pojawiają się tematy związane z żywnością, której termin ważności zbliża się do końca lub się skończył, a jednak leżą na półkach sklepowych.
Niejednokrotnie i nam zdarzyło się widzieć takie produkty. W związku z tym wysłaliśmy mail do sieci Biedronka, informując, że wielokrotnie w jednym z ich sklepów widzimy artykuły, które leżą na półkach, ale ich termin przydatności do spożycia minął. Są to produkty oznaczone "należy spożyć przed" oraz "najlepiej spożyć do", co - jak wiadomo - oznacza nie to samo.
Niestety, nawet to drugie oznakowanie pracownicy traktują jak nakaz wycofania artykułu, choć dla konsumenta nie oznacza ono produktu niezdatnego do spożycia. Zadaliśmy więc pytania:
1. Dlaczego odpowiednio wcześniej nie przeceniacie artykułów tak, by ludzie je kupili?
2. Dlaczego artykułu z oznaczeniem "najlepiej spożyć..." nie można kupić po dacie?
3. Od pracownicy wiemy, że wszystko to idzie do utylizacji - to zgroza, więc prosimy o informację, jakiej wielkości są utylizowane każdego dnia produkty i gdzie się je utylizuje?
Dziś otrzymaliśmy odpowiedź od starszej menedżerki ds. ochrony środowiska w sieci sklepu
Dagmary Łakomej:
„Sieć Biedronka od wielu lat wykorzystuje szereg różnych narzędzi, których celem jest ograniczenie marnowania żywności. Są to inicjatywy, jak np. przekazywanie żywności na rzecz Organizacji Pożytku Publicznego, system przecen produktów, których zbliża się termin przydatności do spożycia, czy współpraca z aplikacją Too Good to Go. Jeśli jednak chodzi o żywność, która jest po oznaczonym terminie przydatności, to polskie prawo zabrania przekazywać jej do spożycia przez ludzi. Produkty, które nie zostają sprzedane lub spożytkowane jako darowizna żywności są selektywnie gromadzone i następnie odbierane przez wyspecjalizowane firmy, które poddają je przetworzeniu (m.in. na karmę dla zwierząt, biogaz i kompost), co oznacza, że pozostają dalej w łańcuchu wartości, czyli nie ulegają zmarnowaniu. Niemniej jednak nie znając konkretnej lokalizacji, nie jesteśmy w stanie ustosunkować się do wspomnianej sytuacji (
lokalizację wskazaliśmy w mailu – dop. red.).
W przypadku systemu przecen klienci mogą zakupić w sklepach specjalnie oznaczone produkty, których termin przydatności dobiega końca nawet o połowę taniej. W system przecen wliczają się produkty m.in. z kategorii mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo przecenom podlegają również tzw. produkty jednodniowe np. owoce, warzywa czy kwiaty. Na chwilę obecną w Gorzowie Wlkp. system przecen obowiązuje w sklepach przy ul. Przemysłowej 57, al. Konstytucji 3 Maja 102, ul. Żwirowej 25, ul. Chemicznej 7, ul. 30 Stycznia 7.
Sieć Biedronka realizuje również zamówienia w ramach aplikacji Too Good to Go. Klienci w taki sposób mogą zakupy i paczki niespodzianki z produktami, których data przydatności wkrótce upłynie, w cenie stanowiącej ok. 30% wartości artykułów. W 2024 roku w ramach współpracy Biedronka dostarczyła ponad 1,5 miliona paczek, co zapobiegło zmarnowaniu ok. 2 300 ton żywności. W całej sieci zamówienie realizuje ok. 776 placówek, natomiast w Gorzowie są to obecnie sklepy przy ul. Londyńskiej 4, ul. Niepodległości 88, ul. Kościuszki 35 i ul. Chemicznej 7.
Ponadto sieć już od 2016 roku realizuje projekt przekazywania artykułów żywnościowych z krótkim terminem przydatności, nadających się do spożycia, na poczet Organizacji Pożytku Publicznego wspierających osoby w potrzebie. W samych latach 2020-2023 Biedronka przekazała organizacjom ponad 55 tys. ton artykułów spożywczych o łącznej wartości ponad 670 mln zł. Obecnie Biedronka współpracuje z ponad 150 OPP na terenie całego kraju, a systemem objętych jest ponad 63% placówek”.
Komentarz:
Oczywiście wierzymy, że firma dokłada wszelkich starań do tego, by klient był zadowolony, ale jeśli opisane sytuacje powtarzają się zbyt często, może warto rozważyć wcześniejsze przeceny artykułów. Z pewnością byłaby to szansa nie tylko na ich sprzedaż, ale też zmniejszenie kosztów utylizacji.
Redakcja
Foto archiwum własne
Utrudnienia związane z Nadwarciańską Dychą
W niedzielę (15 czerwca) w godzinach 9.30 – 11.00 odbędzie się bieg uliczny „X Gorzowska Nadwarciańska Dycha z Gospodarczym Bankiem ...
<czytaj dalej>Kiss&Ride na Bohaterów Warszawy
Mieszkańcy domów znajdujących się przy ulicy Bohaterów Warszawy oraz przedstawiciele firm znajdujących się w tej okolicy mieli problem z kierowcami ...
<czytaj dalej>Diecezjalne Dni Młodzieży
W dniach 13-14 czerwca br. w Rokitnie odbędą się Diecezjalne Dni Młodzieży. W tym roku wydarzenie przebiega pod hasłem "Słuchaj". ...
<czytaj dalej>"...bardziej sprawiedliwy system"
Od 1 stycznia 2026 roku w Gorzowie Wielkopolskim będzie obowiązywać nowy, hybrydowy system opłat za wywóz śmieci. Mieszkańcy domów jednorodzinnych ...
<czytaj dalej>