Hanna Kaup BLOG

Jednym słowem

Jednym słowem: feeria barw i smaków. Tak można określić to, co zaserwowali nam w Hotelu Mercure na malezyjskiej wyspie Langkawi.

Tak się złożyło, że nasz dziennikarski trip zorganizowany przez Stowarzyszenie Mediów Polskich na wyspie Langkawi przypadł na okres Ramadanu. W krajach muzułmańskich – a takim jest Malezja – to czas święty, dziewiąty miesiąc w kalendarzu. Muzułmanie, nie tylko tutaj, ale i na całym świecie, w tym czasie poszczą, oddają się duchowej refleksji i modlitwie.
Mówi się, że wtedy są lepsi niż zwykle, częściej robią dobre uczynki, bo w okresie Ramadanu otwarte są bramy raju.

Dla nas, niemuzułmańskich Europejczyków, te bramy zostały otwarte właśnie po zachodzie słońca, dokładnie z wybiciem godziny 19.32, gdy przerywa się ścisły post i rozpoczyna Iftar – pierwszy posiłek. Co prawda, tradycyjnie na początku zjada się daktyle i pije wodę, ale w restauracji Hotelu Mercure zostaliśmy ugoszczeni całą paletą najróżniejszych potraw.

Ale najpierw dyrektor naczelny obiektu Jasmine Keh przedstawił nam swoją politykę, działania i osiągnięcia, a następnie zaprosił do kolacji.

Były więc wszelkie mięsa, a więc: wołowina, baranina i drób; był ryż i makarony pod różnymi postaciami; ryby suszone i smażone, łosoś w sosie curry; szaszłyki, omlety i wszelkiego rodzaju warzywa surowe, duszone, w sosach i najróżniejszych przyprawach. Były zupy. Owoców w bród – począwszy od świeżych, a skończywszy na kandyzowanych – napojów tyle, ile gatunków owoców, no i ciasta, ciastka, ciasteczka, leguminy, galaretki i tarte lody.

Byliśmy zachwyceni nie tylko tym, w jaki sposób potrawy przyrządzono, ale też z jak autentyczną serdeczną radością to zrobiono. Uważam, że jeśli Malezyjczycy zadbają o tę wyjątkową kulturę i prawdę swoich smaków, wkrótce zakasują całą Europę i będą ściągać do siebie ludzi nie tylko na piękne plaże i odpoczynek wśród wspaniałej przyrody, ale właśnie po to, by choć raz doznali tych podniebiennych rozkoszy. I szczerze mówiąc, tego im życzę.

Tekst i foto Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Wracają kontrole graniczne

7 lipca 2025 roku (o północy z niedzieli na poniedziałek) na granicy z Niemcami oraz z Litwą zostają wprowadzone tymczasowe ... <czytaj dalej>

Pieszo do Częstochowy

W okresie wakacyjnym diecezja zielonogórsko-gorzowska organizuje kilka pieszych pielgrzymek do Częstochowy. Pierwsza z nich, czyli pielgrzymka duszpasterstwa rolników, rozpoczęła się ... <czytaj dalej>

Czas na Gorzów

W Teatrze im. J. Osterwy w Gorzowie Wielkopolskim odbyła się XXI sesja. Ta była uroczysta z okazji 768 rocznicy lokacji ... <czytaj dalej>

Kto w Roku Kultury odbierze Motyla?

Prezydent Miasta Gorzowa Wielkopolskiego zaprasza do składania wniosków na Motyle, czyli o Nagrodę Kulturalną. Kto otrzyma ją w Roku Kultury? Nagroda ... <czytaj dalej>

"Oni już tu są!" – polityczna groteska z muzyką w tle

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

pozniej mamy wskaznik dzietnosci 1.12 urodzen na kobietę

jestesmy społeczeństwem wymierającym
te najazdy przybyszów z afryk <czytaj dalej>

od jakiegos czasu swiat sie zrobił zje...ny
a winne temu są media

ludzie na ulicy chodzą i powtarzają co przeczytali co usł <czytaj dalej>

prezes kozłowski ze swiata wg kiepskich
a jak Gorzów jest dymany prze Zieloną Górę
lotnisko za 250 mln nowy budynek budują w babim <czytaj dalej>

Reklamy jakies są. Choćby katalog firm. No raczej nie jest bezpłatny. Zwłaszcza pozycjonowanie w katalogu.
Ale istotnie , Portal albo nie <czytaj dalej>

A kiedy tu widziałeś reklamy? To chyba jedyny portal, który nie ma reklam, więc tekst typu "Reklam mało. Koszty rosną" mało trafiony. <czytaj dalej>