Hanna Kaup BLOG

Jednym słowem

Jednym słowem: feeria barw i smaków. Tak można określić to, co zaserwowali nam w Hotelu Mercure na malezyjskiej wyspie Langkawi.

Tak się złożyło, że nasz dziennikarski trip zorganizowany przez Stowarzyszenie Mediów Polskich na wyspie Langkawi przypadł na okres Ramadanu. W krajach muzułmańskich – a takim jest Malezja – to czas święty, dziewiąty miesiąc w kalendarzu. Muzułmanie, nie tylko tutaj, ale i na całym świecie, w tym czasie poszczą, oddają się duchowej refleksji i modlitwie.
Mówi się, że wtedy są lepsi niż zwykle, częściej robią dobre uczynki, bo w okresie Ramadanu otwarte są bramy raju.

Dla nas, niemuzułmańskich Europejczyków, te bramy zostały otwarte właśnie po zachodzie słońca, dokładnie z wybiciem godziny 19.32, gdy przerywa się ścisły post i rozpoczyna Iftar – pierwszy posiłek. Co prawda, tradycyjnie na początku zjada się daktyle i pije wodę, ale w restauracji Hotelu Mercure zostaliśmy ugoszczeni całą paletą najróżniejszych potraw.

Ale najpierw dyrektor naczelny obiektu Jasmine Keh przedstawił nam swoją politykę, działania i osiągnięcia, a następnie zaprosił do kolacji.

Były więc wszelkie mięsa, a więc: wołowina, baranina i drób; był ryż i makarony pod różnymi postaciami; ryby suszone i smażone, łosoś w sosie curry; szaszłyki, omlety i wszelkiego rodzaju warzywa surowe, duszone, w sosach i najróżniejszych przyprawach. Były zupy. Owoców w bród – począwszy od świeżych, a skończywszy na kandyzowanych – napojów tyle, ile gatunków owoców, no i ciasta, ciastka, ciasteczka, leguminy, galaretki i tarte lody.

Byliśmy zachwyceni nie tylko tym, w jaki sposób potrawy przyrządzono, ale też z jak autentyczną serdeczną radością to zrobiono. Uważam, że jeśli Malezyjczycy zadbają o tę wyjątkową kulturę i prawdę swoich smaków, wkrótce zakasują całą Europę i będą ściągać do siebie ludzi nie tylko na piękne plaże i odpoczynek wśród wspaniałej przyrody, ale właśnie po to, by choć raz doznali tych podniebiennych rozkoszy. I szczerze mówiąc, tego im życzę.

Tekst i foto Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Sejmik za powołaniem samorządowej spółki transportowej

Radni województwa podjęli uchwałę w sprawie wyrażenia zgody na powołanie jednoosobowej spółki Województwa Lubuskiego pod firmą Lubuski Transport Publiczny sp. ... <czytaj dalej>

Najpierw Broszko, teraz Wróbel - obaj zrezygnowali

Publikujemy oświadczenie byłego już prezesa Stali Gorzów Dariusza Wróbla. Drodzy Kibice, Sponsorzy, Przyjaciele, Koledzy i Ludzie Stali Gorzów. W mijającym roku przyszło ... <czytaj dalej>

O relacjach polsko-niemieckich

2 grudnia 2025 r. marszałek Sebastian Ciemnoczołowski spotkał się z konsulem generalnym Niemiec Martinem Kremerem w celu omówienia najważniejszych wspólnych ... <czytaj dalej>

Będzie nowy most w Santoku

Marszałek województwa lubuskiego Sebastian Ciemnoczołowski podkreślał, że most w Santoku – w jednym z najstarszych polskich grodów – ma bardzo ... <czytaj dalej>

To miało sens

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

kogo obchodzi jakaś tam stal. Spychaczem wyburzyć budynki. I zaorać po tym teren <czytaj dalej>

Chyba już czas, aby " służby" obudziły się z letargu i zrobiły co do nich należy. Stał, Urząd Miejski i...szpital. <czytaj dalej>

Na Facebooku filharmonii można obejrzeć wiele
fotografii z tego koncertu <czytaj dalej>

widocznie ta unia ma jakiś ukryty interes.... <czytaj dalej>

Ludzie, czy wam naprawdę rozum odjęło? Maruderzy albo wieczni żartownisie. Popatrzcie na ten świat bez własnego zgorzknienia. A jak wam nic nie <czytaj dalej>