Hanna Kaup BLOG

Jednym słowem

Co prawda 4 marca przypada światowy dzień otyłości, ale w tym roku jednocześnie obchodzony był 27. Gminny Śledzik Lubniewicki i Przegląd Piwniczny. I choć potraw i nalewek było wiele, goście nie musieli obawiać się o swoją wagę, bo wydarzenie miało charakter zabawy, więc nie zabrakło tańców z oprawą muzyczną, o którą zadbał DJ Miron.

Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z Henrykiem Kargulem i Burmistrz Lubniewic Radosław Sosnowski już po raz 27. zaprosili mieszkańców Lubniewic i okolic na wydarzenie kulinarno-muzyczne. W Sali Widowiskowej Centrum Kultury jeszcze przed 18.00 rozpoczęło się przyjmowanie dań ze śledzia oraz domowych win i nalewek na doroczne konkursy.

Ostatecznie komisja przyjęła 20 dań ze śledzia i 18 nalewek, ale aż sześć pochodziło od Bożeny Borkowskiej z Jarnatowa, która zdobyła czwarte miejsce – za nalewkę wielokwiatową – i drugie za nalewkę z granatu. Trzecie i nagrodę za wino gronowe odebrał Mirosław Jeszyna z Lubniewic, a rywalizację wygrała dereniówką Krystyna Kisielewicz.

Pośród potraw znalazły się takie nowości jak: krokiet ziemniaczany ze śledziem; barszcz czerwony z pulpetami ze śledzia; śledź z cynamonem, miodem i gruszką; śledź w gotowanych ziemniakach; sałatka śledziowa czy babeczki śledziowe, a właściwie jarnatowskie, bo wykonane przez Stowarzyszenie Kobiet z Jarnatowa, które wygrały rywalizację 79 punktami. Drugie miejsce i 77 punktów otrzymała sałatka z duszonymi pomidorami na krakersach Anny Kardeczki. Na trzecim znalazły się śledzie orientalno-imbirowe Hanny Kargul, na czwartym – ziemniaczane krokiety ze śledziem Koła Gospodyń z Glisna, a na piątym – śledź na cieście francuskim z musem wiśniowym przygotowany przez Aleksandrę Golombek.

Tzw. Śledzik Lubniewicki co roku przyciąga sympatyków i co roku dyrygentem wydarzenia jest Henryk Kargul, który – jak przystało na gospodarza – troszczy się o swoich gości, bawi ich żartami, zachęca do biesiadowania. Tak było w tym roku, tak będzie i w następnym. Jednym słowem: lubniewicki śledzik to już tradycja i marka miasteczka położonego 30 km od Gorzowa. Marka wypracowana przez lata i ściągająca nie tylko stałych bywalców, ale też młodzież, której w tym roku nie zabrakło.

Tekst i foto Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Urzędy skarbowe zamknięte

14 sierpnia 2026 r. (piątek) izby administracji skarbowej i urzędy skarbowe będą nieczynne. Dzień ten został wyznaczony, jako wolny od pracy, ... <czytaj dalej>

Diecezjalne dożynki

Sanktuarium Matki Bożej Cierpliwie Słuchającej w Rokitnie i Diecezjalne Duszpasterstwo Rolników zapraszają na święto dziękczynienia Bogu za otrzymane plony. Jak ... <czytaj dalej>

Wytchnienie dla opiekunów

Opieka dla bliskich, chwila wytchnienia dla opiekunów. Trwa nabór do programu. Opieka nad bliską osobą z niepełnosprawnością to ogromne zaangażowanie i ... <czytaj dalej>

Apel o rozwagę

Wysokie temperatury podczas wakacji zachęcają do wypoczynku nad wodą. Niestety, każdego roku dochodzi do wielu tragicznych zdarzeń, którym można było ... <czytaj dalej>

Wszystko jest możliwe

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

coś się może wykluje, jak w Palestynie <czytaj dalej>

takie coś jak policja

a tu rekrutacja do filmu
https://forms.fillout.com/t/msULciBC9Pus
na statyste <czytaj dalej>

jest 1 w Gorzowie. wymagane wykształcenie wyższe prawnicze <czytaj dalej>

ale to wszystko w zg
<czytaj dalej>

No Stal, szykuj się na dotacje :-) Zwolni się kasa w budżecie. <czytaj dalej>