Hanna Kaup BLOG

Jednym słowem

Co prawda 4 marca przypada światowy dzień otyłości, ale w tym roku jednocześnie obchodzony był 27. Gminny Śledzik Lubniewicki i Przegląd Piwniczny. I choć potraw i nalewek było wiele, goście nie musieli obawiać się o swoją wagę, bo wydarzenie miało charakter zabawy, więc nie zabrakło tańców z oprawą muzyczną, o którą zadbał DJ Miron.

Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z Henrykiem Kargulem i Burmistrz Lubniewic Radosław Sosnowski już po raz 27. zaprosili mieszkańców Lubniewic i okolic na wydarzenie kulinarno-muzyczne. W Sali Widowiskowej Centrum Kultury jeszcze przed 18.00 rozpoczęło się przyjmowanie dań ze śledzia oraz domowych win i nalewek na doroczne konkursy.

Ostatecznie komisja przyjęła 20 dań ze śledzia i 18 nalewek, ale aż sześć pochodziło od Bożeny Borkowskiej z Jarnatowa, która zdobyła czwarte miejsce – za nalewkę wielokwiatową – i drugie za nalewkę z granatu. Trzecie i nagrodę za wino gronowe odebrał Mirosław Jeszyna z Lubniewic, a rywalizację wygrała dereniówką Krystyna Kisielewicz.

Pośród potraw znalazły się takie nowości jak: krokiet ziemniaczany ze śledziem; barszcz czerwony z pulpetami ze śledzia; śledź z cynamonem, miodem i gruszką; śledź w gotowanych ziemniakach; sałatka śledziowa czy babeczki śledziowe, a właściwie jarnatowskie, bo wykonane przez Stowarzyszenie Kobiet z Jarnatowa, które wygrały rywalizację 79 punktami. Drugie miejsce i 77 punktów otrzymała sałatka z duszonymi pomidorami na krakersach Anny Kardeczki. Na trzecim znalazły się śledzie orientalno-imbirowe Hanny Kargul, na czwartym – ziemniaczane krokiety ze śledziem Koła Gospodyń z Glisna, a na piątym – śledź na cieście francuskim z musem wiśniowym przygotowany przez Aleksandrę Golombek.

Tzw. Śledzik Lubniewicki co roku przyciąga sympatyków i co roku dyrygentem wydarzenia jest Henryk Kargul, który – jak przystało na gospodarza – troszczy się o swoich gości, bawi ich żartami, zachęca do biesiadowania. Tak było w tym roku, tak będzie i w następnym. Jednym słowem: lubniewicki śledzik to już tradycja i marka miasteczka położonego 30 km od Gorzowa. Marka wypracowana przez lata i ściągająca nie tylko stałych bywalców, ale też młodzież, której w tym roku nie zabrakło.

Tekst i foto Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Miasto tłumaczy się z konieczności sprzedaży starego budynku MCK

Publikujemy stanowisko miasta w sprawie sprzedaży nieruchomości przy ul. Drzymały. Zły stan techniczny budynku, wysokie koszty jego modernizacji oraz ograniczone możliwości ... <czytaj dalej>

W piątek wstrzymają ruch drogowy

3 kwietnia (piątek) o godz. 20:00 z Katedry p.w. Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny wyruszy Droga Krzyżowa. Uczestnicy procesji przejdą następującymi ulicami: ... <czytaj dalej>

Co z opłatami za odpady

Miasto informuje o systemie opłat za odpady. Miejskie Odpady Komunalne w Gorzowie Wielkopolskim zakończyły kluczowy etap organizacji nowego systemu gospodarowania odpadami ... <czytaj dalej>

Urząd Marszałkowski tłumaczy brak dofinansowania

Urząd Marszałkowski w Zielonej Górze odpowiada na odmowę dofinansowania remontu Schodów Donikąd. Rewitalizacja w Lubuskiem: gorzowski projekt nadal ma szansę na ... <czytaj dalej>

A może przestańmy sobie składać życzenia

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

A może warto być miastem, które buduje dom historii od początku. Poza tym odcinanie się od niemieckiej przeszłości jest zafalszowywaniem prawd <czytaj dalej>

Uważam, że taka inicjatywa jest potrzebna. Uważam, że powinna być historią Landsberga też, jako punkt odniesienia dla potomnych, że dobre, pro <czytaj dalej>

Dom Historii Miasta Gorzowa tak , ale nie wielkopolskiego - nie degradujmy miasta do poziomu jakiejś pod poznańskiej pipidówy... <czytaj dalej>

Na Dom Historii Miasta jest - moim zdaniem - zdecydowanie za wcześnie. Nasze Miasto ma zaledwie 80 lat. A gloryfikowanie wcześniejszego (pięknego, <czytaj dalej>

Na co komu obronność, niech sobie Warszawa buduje. Pózniej będą atakować Gorzów. <czytaj dalej>