
Co prawda 4 marca przypada światowy dzień otyłości, ale w tym roku jednocześnie obchodzony był 27. Gminny Śledzik Lubniewicki i Przegląd Piwniczny. I choć potraw i nalewek było wiele, goście nie musieli obawiać się o swoją wagę, bo wydarzenie miało charakter zabawy, więc nie zabrakło tańców z oprawą muzyczną, o którą zadbał DJ
Miron.
Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z
Henrykiem Kargulem i Burmistrz Lubniewic
Radosław Sosnowski już po raz 27. zaprosili mieszkańców Lubniewic i okolic na wydarzenie kulinarno-muzyczne. W Sali Widowiskowej Centrum Kultury jeszcze przed 18.00 rozpoczęło się przyjmowanie dań ze śledzia oraz domowych win i nalewek na doroczne konkursy.
Ostatecznie komisja przyjęła 20 dań ze śledzia i 18 nalewek, ale aż sześć pochodziło od
Bożeny Borkowskiej z Jarnatowa, która zdobyła czwarte miejsce – za nalewkę wielokwiatową – i drugie za nalewkę z granatu. Trzecie i nagrodę za wino gronowe odebrał
Mirosław Jeszyna z Lubniewic, a rywalizację wygrała dereniówką
Krystyna Kisielewicz.
Pośród potraw znalazły się takie nowości jak: krokiet ziemniaczany ze śledziem; barszcz czerwony z pulpetami ze śledzia; śledź z cynamonem, miodem i gruszką; śledź w gotowanych ziemniakach; sałatka śledziowa czy babeczki śledziowe, a właściwie jarnatowskie, bo wykonane przez Stowarzyszenie Kobiet z Jarnatowa, które wygrały rywalizację 79 punktami. Drugie miejsce i 77 punktów otrzymała sałatka z duszonymi pomidorami na krakersach
Anny Kardeczki. Na trzecim znalazły się śledzie orientalno-imbirowe
Hanny Kargul, na czwartym – ziemniaczane krokiety ze śledziem Koła Gospodyń z Glisna, a na piątym – śledź na cieście francuskim z musem wiśniowym przygotowany przez
Aleksandrę Golombek.
Tzw. Śledzik Lubniewicki co roku przyciąga sympatyków i co roku dyrygentem wydarzenia jest Henryk Kargul, który – jak przystało na gospodarza – troszczy się o swoich gości, bawi ich żartami, zachęca do biesiadowania. Tak było w tym roku, tak będzie i w następnym. Jednym słowem: lubniewicki śledzik to już tradycja i marka miasteczka położonego 30 km od Gorzowa. Marka wypracowana przez lata i ściągająca nie tylko stałych bywalców, ale też młodzież, której w tym roku nie zabrakło.
Tekst i foto Hanna Kaup
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
Rezygnacja marszałka Jabłońskiego
Marszałek Województwa Lubuskiego Marcin Jabłoński zapowiedział rezygnację ze sprawowanej funkcji. Zrobił to 11 lipca 2025 r.
Szanowni Państwo,
w związku z wydarzeniem ...
<czytaj dalej>Nie ma statusu kąpieliska
Publikujemy komunikat Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gorzowie Wlkp.
K O M U N I K A T Nr 5/2025
Państwowego Powiatowego Inspektora ...
<czytaj dalej>Wracają kontrole graniczne
7 lipca 2025 roku (o północy z niedzieli na poniedziałek) na granicy z Niemcami oraz z Litwą zostają wprowadzone tymczasowe ...
<czytaj dalej>Pieszo do Częstochowy
W okresie wakacyjnym diecezja zielonogórsko-gorzowska organizuje kilka pieszych pielgrzymek do Częstochowy. Pierwsza z nich, czyli pielgrzymka duszpasterstwa rolników, rozpoczęła się ...
<czytaj dalej>