Hanna Kaup BLOG

Jednym słowem

Co prawda 4 marca przypada światowy dzień otyłości, ale w tym roku jednocześnie obchodzony był 27. Gminny Śledzik Lubniewicki i Przegląd Piwniczny. I choć potraw i nalewek było wiele, goście nie musieli obawiać się o swoją wagę, bo wydarzenie miało charakter zabawy, więc nie zabrakło tańców z oprawą muzyczną, o którą zadbał DJ Miron.

Towarzystwo Przyjaciół Lubniewic z Henrykiem Kargulem i Burmistrz Lubniewic Radosław Sosnowski już po raz 27. zaprosili mieszkańców Lubniewic i okolic na wydarzenie kulinarno-muzyczne. W Sali Widowiskowej Centrum Kultury jeszcze przed 18.00 rozpoczęło się przyjmowanie dań ze śledzia oraz domowych win i nalewek na doroczne konkursy.

Ostatecznie komisja przyjęła 20 dań ze śledzia i 18 nalewek, ale aż sześć pochodziło od Bożeny Borkowskiej z Jarnatowa, która zdobyła czwarte miejsce – za nalewkę wielokwiatową – i drugie za nalewkę z granatu. Trzecie i nagrodę za wino gronowe odebrał Mirosław Jeszyna z Lubniewic, a rywalizację wygrała dereniówką Krystyna Kisielewicz.

Pośród potraw znalazły się takie nowości jak: krokiet ziemniaczany ze śledziem; barszcz czerwony z pulpetami ze śledzia; śledź z cynamonem, miodem i gruszką; śledź w gotowanych ziemniakach; sałatka śledziowa czy babeczki śledziowe, a właściwie jarnatowskie, bo wykonane przez Stowarzyszenie Kobiet z Jarnatowa, które wygrały rywalizację 79 punktami. Drugie miejsce i 77 punktów otrzymała sałatka z duszonymi pomidorami na krakersach Anny Kardeczki. Na trzecim znalazły się śledzie orientalno-imbirowe Hanny Kargul, na czwartym – ziemniaczane krokiety ze śledziem Koła Gospodyń z Glisna, a na piątym – śledź na cieście francuskim z musem wiśniowym przygotowany przez Aleksandrę Golombek.

Tzw. Śledzik Lubniewicki co roku przyciąga sympatyków i co roku dyrygentem wydarzenia jest Henryk Kargul, który – jak przystało na gospodarza – troszczy się o swoich gości, bawi ich żartami, zachęca do biesiadowania. Tak było w tym roku, tak będzie i w następnym. Jednym słowem: lubniewicki śledzik to już tradycja i marka miasteczka położonego 30 km od Gorzowa. Marka wypracowana przez lata i ściągająca nie tylko stałych bywalców, ale też młodzież, której w tym roku nie zabrakło.

Tekst i foto Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Koncert w 40. rocznicę śmierci bp. Wilhelma Pluty

22 stycznia przypada kolejna rocznica śmierci sługi Bożego bp. Wilhelma Pluty. Z tej okazji w gorzowskiej katedrze w sobotę 24 ... <czytaj dalej>

Wiara i polityka

W gąszczu nie nieznaczących komentarzy, pośród zalewu tandety i słów bez treści, znaleźliśmy wart odnotowania wpis Wiesława Pietruszaka, który polecamy ... <czytaj dalej>

Fascynujące życie równolatków Gorzowa utrwalone przez red. Hannę Kaup

Gród nad Wartą założony 2 lipca 1257 roku przez Alberta de Luge funkcjonował jako Landsberg nad Wartą do 30 stycznia ... <czytaj dalej>

Tydzień ekumeniczny

W dniach 18-25 stycznia odbywa się Tydzień Modlitw o Jedność Chrześcijan. W tym roku towarzyszy mu hasło zaczerpnięte z listu ... <czytaj dalej>

Potrzebny jest cud

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Jasne. W tym mieście support klubu jest trampoliną do kariery politycznej, bo kibice Stali zagłosuja jak żołnierze za każdym co bedzie się przy <czytaj dalej>

Był psychicznie chory i zawładnęła nim ideologia nazizmu w której się odnalazł i spełnił zawodowo. Normalnie funkcjonowal miał kochankę a l <czytaj dalej>

Plan ogólny miasta:
1. Skurczyć liczbę mieszkańców poniżej 100tys.
2. Zablokować mieszkańcom okolic i turystom wjazd do miasta ( <czytaj dalej>

nie sądzę żeby hitler bezpośrednio dokonywał morderstw widział widok krwi i zabijanych ludzi. choć walczył na wojnie to pewnie i zabijał sam. <czytaj dalej>

połowa narodu ciężko pracuje w prywatnym rynku
a druga połowa żyje sobie wygodnie na koszt tych pierwszych na państwowym wikcie.
i <czytaj dalej>