piątek 29 marca 2024     Wiktoryna, Cyryl, Eustachy
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Sekrety zdrowej diety
eGorzowska - 7896_zdbN08Tu6JHww52ymZhh.jpgNiewielki niedobór wapnia w organizmie może objawiać się skurczami mięśni, bólami w stawach, mrowieniem oraz drętwieniem rąk i nóg, a także ogólnym osłabieniem i sennością, związanymi ze zwolnieniem tętna. Jeżeli jednak niedobory wapnia są większe, konsekwencje mogą być znacznie poważniejsze – zwłaszcza dla kości.

O potencjalnych problemach z zębami podczas ciąży, wie każda mama. To wówczas zapotrzebowanie na wapń gwałtownie rośnie, co wiąże się oczywiście z budową systemu szkieletowego u dziecka. O tym, że mały człowiek w codziennej diecie potrzebuje sporej ilości wapnia, wie chyba każdy rodzic – świadomość konieczności spożywania produktów mlecznych przez dzieci jest wysoka. Niestety, troska o mocne kości i sprawne stawy zazwyczaj kończy się gdzieś w okresie młodzieńczym, gdy zamiast szklanki mleka atrakcyjniejsze stają się inne napoje, a wpływ rodziców na codzienną, zbilansowaną dietę powoli maleje. Tymczasem około 30. roku życia osiągamy szczytową masę kostną, potem zaś… niestety jest już tylko gorzej.

Po ukończeniu 30. roku nie budujemy już twardości i gęstości kości, lecz korzystamy z tego, co wypracowaliśmy przez poprzednie lata. W tym czasie spowalniać zaczyna również produkcja kolagenu, który sprawia, że kości są wytrzymałe na złamania, a stawy pracują prawidłowo. Gdyby nie kolagen, nawet najmocniejsza i najgęściej utkana kość łamałaby się jak zapałka – to on odpowiada bowiem za jej wytrzymałość i elastyczność. Z wiekiem mamy go jednak coraz mniej.

Samo zapotrzebowanie na wapń jest zmienne i zależy przede wszystkim od płci i wieku. Kobiety potrzebują wapnia więcej niż mężczyźni - i to nie tylko w okresie ciąży. Jego wymagana ilość wynika m.in. z prowadzonego trybu życia (np. kofeina, używki czy stres znacznie upośledzają wchłanianie tego pierwiastka). Między 30-50 rokiem życia tkanka kostna utrzymuje stan względnej równowagi metabolicznej, co oznacza, że dzienna podaż wapnia powinna oscylować wokół 1000 mg – to mniej więcej 100 g parmezanu, 3 szklanki mleka lub… kilogram brokułów.

Dieta bogata w wapń powinna zawierać spore ilości nabiału – mówi general manager marki Rabenhorst Katarzyna Barwińska. Świetnym źródłem wapnia jest mleko krowie, aczkolwiek nie wszyscy dorośli je trawią lub też nie wszyscy je zwyczajnie lubią. Sporą zawartością wapnia mogą poszczycić się także sery, zwłaszcza żółte, oraz przetwory mleczne – jogurty, kefiry, maślanka. Inne bogate źródła wapnia to warzywa ciemnozielone, jak brokuły czy jarmuż, a także pomarańcze. Dobrym sposobem na suplementację wapnia i składników, potrzebnych do jego prawidłowego wchłaniania i przetwarzania, są soki funkcjonalne, których skład komponowany jest specjalnie z uwzględnieniem wzajemnych zależności pomiędzy minerałami i witaminami, występującymi w poszczególnych składnikach. Soki funkcjonale są także często dodatkowo witaminizowane – w przypadku soków funkcjonalnych dedykowanych mocnym kościom, które dostępne są również na naszym rynku, jest to przeważnie witamina D3 oraz sam wapń, który z pożywienia wchłaniamy tylko w około 40% – dodaje Katarzyna Barwińska.

Pamiętać jednak należy, że sam wapń nie zagwarantuje nam zdrowych i mocnych kości. Jego prawidłowe przyswajanie i przetwarzanie zależne jest także np. od aktywności fizycznej. Niestety ocenia się, że około połowa kobiet i jedna czwarta mężczyzn po pięćdziesiątym roku życia jest narażona na złamanie kości, wywołane niedoborami wapnia i związaną z nim osteoporozą. Wynika to zarówno z nieprawidłowej diety, jak i braku ruchu w codziennym życiu – na szczęście i jedno, i drugie, można zmienić.

wg Rabenhorst.de
foto Hanna Kaup


17 lipca 2017 22:20, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
II etap prac
28 marca rozpocznie się II etap prac na skrzyżowaniu ulic: Słowiańskiej, Żwirowej, Roosevelta i Kosynierów Gdyńskich. W czwartek (28 marca), na ... <czytaj dalej>
Wielki Tydzień
W Wielki Czwartek (28 marca) o godz. 10.00 w katedrze gorzowskiej bp Tadeusz Lityński będzie przewodniczył mszy św., podczas której ... <czytaj dalej>
Negocjacje rolników z rządem
Delegacja protestu rolników z S3 węzeł Myślibórz obejmującego trzy powiaty: gryfiński, myśliborski i pyrzycki brała udział wczoraj w negocjacjach pomiędzy ... <czytaj dalej>
Kalwaria Rokitniańska
W piątek 22 marca diecezjalne sanktuarium maryjne w Rokitnie zaprasza do udziału w nabożeństwie Kalwarii Rokitniańskiej urządzanym tradycyjnie w tygodniu ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

Teraz Teatr
Orędzie Jona Fossego na Międzynarodowy Dzień Teatru 2024 pt. "Sztuka ... <czytaj dalej>
II etap prac
28 marca rozpocznie się II etap prac na skrzyżowaniu ulic: ... <czytaj dalej>
Pisankowy zawrót głowy
Konkurs pisankarski organizowany przez Muzeum Lubuskie w Gorzowie Wlkp. należy ... <czytaj dalej>
Wykonujesz zawód medyczny? Musisz się zarejestrować
Pół roku, licząc od 26 marca, mają na rejestrację w ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« marzec 2024 »
P W Ś C P S N
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosił w niedzielę kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkańców na spacer ulicami śródmieścia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa Państwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszają uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale Pamięci „Dumni z Powstańców” to ogólnopolski konkurs dla szkół <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - indianin2b.jpg
admin ego:
Szkoła wymaga zmian
Jak dobrze, że nie jesteśmy maturzystami. Pisze do mnie nauczycielka akademicka, ... <czytaj dalej>
admin ego:
Duńska wiosna z historią i nami w tle
Duńska wiosna wygląda na onieśmieloną, albo nie do końca jeszcze ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Filiżanka kawy lub dwie
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Wystarczą dane
Oszuści nie muszą wcale kraść portfela. Wystarczy, że zdobędą Twoje ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_4788:
Ci radni są do d..y wszyscy <czytaj dalej>
Anonim_4788:
Słusznie odjęto punkty. Cyjanek to nie morfina. Pisać o czymś czego się nie wi to zwymyślanie i brak wiedzy więc punkty jak najbardziej uzasadn <czytaj dalej>
Anonim_2329:
Zgadzam sie z oceną radnych.. Jestem emerytem, ale takiego bałąganu nie było, takiego tumiwisizmu. Ci radni powinni się wstydzic, że nie pilnowa <czytaj dalej>
FFFF:
Czy Ci bezRadni nie widzieli, nie chcieli widzieć jakości prac w centrum, parku Róż, dmuchania biurokracji w Urzedzie i spółkach, przedłużanyc <czytaj dalej>
Anonim_4777:
Wszyscy ci kandydaci......porownywac nazwiska, KRS i z własnych źródeł. To jest skok na kasę, dlatego głosujmy na .....niewidocznych. <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej