Gotowanie to dla dzieci ogromna frajda i nauka. Pobudza ich kreatywność, zrÄ™czność, wyobraźniÄ™, ale przede wszystkim może być wspaniaÅ‚Ä… zabawÄ… dla malucha i jego rodziców.
Dzieci bardzo lubią same przygotowywać śniadania czy podwieczorki, wyśmienicie się przy tym bawią i poznają prawidłowe nawyki żywieniowe. Często sprawdza się zasada: to, co się robi samemu, smakuje lepiej.
Wspólne gotowanie sprawia, że caÅ‚a rodzina może siÄ™ wspólnie bawić. Chwile spÄ™dzone w kuchni z rodzicami sÄ… dla maluchów czymÅ› wyjÄ…tkowym. Dzieci mogÄ… przelewać, wsypywać, mieszać, wÄ…chać, dotykać, smakować. UczÄ… siÄ™ wspóÅ‚pracy, pomagania innym, przestrzegania reguÅ‚, zasad bezpieczeÅ„stwa. CzerpiÄ… przyjemność z przyrzÄ…dzania posiÅ‚ków i z samego jedzenia. Gotowanie z dziećmi może mieć również wpÅ‚yw na ich samoocenÄ™. Poprzez dopuszczenie ich do czynnoÅ›ci zarezerwowanych gÅ‚ównie dla dorosÅ‚ych, zaczynajÄ… czuć siÄ™ docenione i wyjÄ…tkowe. Przepisy na rozmaite potrawy można wynajdować w Internecie, czy też w książkach kucharskich. Oto nasze propozycje kilku prostych przepisów, które zapewniÄ… wam nie tylko Å›wietnÄ… zabawÄ™, ale również smaczny posiÅ‚ek.
Kanapki motyle
Składniki:
• pieczywo jasne i ciemne,
• masÅ‚o,
• ser żóÅ‚ty,
• szynka,
• ulubione warzywa np.: pomidory, rzodkiewkÄ™, saÅ‚ata, papryka.
Na talerzu rozkÅ‚adamy liÅ›cie saÅ‚aty, bÄ™dÄ… one wspaniaÅ‚ym tÅ‚em dla przygotowanych kanapek. Kanapki przygotowujemy tak by byÅ‚y one zgodne z upodobaniami dziecka (po dwie na jednego motyla). Kanapki przyrzÄ…dzone z okrÄ…gÅ‚ej buÅ‚ki kroimy na póÅ‚, a z tych wykonanych z ciemnego pieczywa wycinamy serduszka. Na saÅ‚acie przygotowanej wczeÅ›niej, ukÅ‚adamy podÅ‚użny kawaÅ‚ek papryki oraz poÅ‚ówkÄ™ ogórka (bÄ™dzie to tuÅ‚ów motyla) a także plasterki rzodkiewki (gÅ‚owa motyla), zrobione kanapki zaÅ› bÄ™dÄ… skrzydÅ‚ami. PosiÅ‚ek już gotowy. Smacznego!
Czekoladowe ciasteczka
Składniki:
• ½ kostki margaryny,
• ½ szklanki cukru,
• jajko,
• 2 Å‚yżki kakao,
• 2 szklanki mÄ…ki,
• kolorowe dodatki (mogÄ… być maÅ‚e cukiereczki).
Na poczÄ…tku mieszamy margarynÄ™ z cukrem. Najlepiej zrobić to w misce za pomocÄ… drewnianej Å‚yżki. NastÄ™pnie dodajemy jajko i również mieszamy. Teraz przesiewamy przez sitko, na powstajÄ…cÄ… masÄ™, mÄ…kÄ™ i kakao i wyrabiamy ciasto rÄ™koma. Gdy ciasto bÄ™dzie już wyrobione, zawijamy je w foliÄ™ i wkÅ‚adamy do lodówki na póÅ‚ godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i formujemy z niego waÅ‚ek, który nastÄ™pnie kroimy na plasterki o gruboÅ›ci 1-2cm. Później rozwaÅ‚kujemy każdy z kawaÅ‚ków ciasta i za pomocÄ… ciasta robimy w każdym plasterku wgÅ‚Ä™bienie, które bÄ™dzie miejscem na umieszczenie cukierków. Na koniec ukÅ‚adamy ciasteczka na blasze wyÅ‚ożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na okoÅ‚o 20 min. WystygniÄ™te ciastka możemy dodatkowo posmarować lukrem i przykleić do nich kolorowe cukiereczki.
SÅ‚odkie koperty z niespodziankÄ…
Składniki:
• szklankÄ™ mÄ…ki,
• 3 jajka,
• 2 szklanki mleka,
• 1 Å‚yżkÄ™ oleju,
• 500 g twarogu,
• 3 Å‚yżki cukru,
• póÅ‚ Å‚yżki cynamonu,
• 250 ml Å›mietany 30%,
• cukier puder,
• masÅ‚o
Zaczynamy od posolenia jajek i wymieszania ich z mlekiem. CaÅ‚y czas mieszajÄ…c stopniowo dodajemy mÄ…kÄ™. NastÄ™pnie rozgrzewamy patelniÄ™ i smarujemy jÄ… lekko olejem. Za pomocÄ… Å‚yżki wazowe rozlewamy ciasto na patelni. Teraz czas na farsz. Miksujemy twaróg, dodajemy 2 Å‚yżki Å›mietany, cukier i cynamon. Na gotowych naleÅ›nikach umieszczamy farsz i rozsmarowujemy po caÅ‚ej jego powierzchni. Aby naleÅ›niki byÅ‚y rumiane, na patelni rozpuszczamy maÅ‚Ä… ilość masÅ‚a, a nastÄ™pnie obsmażamy na niej zÅ‚ożone naleÅ›niki. Jeżeli chcemy dodatkowo udekorować naleÅ›niki, ubijamy Å›mietanÄ™.
Gotowanie z dzieckiem jest dla niego zabawÄ… i naukÄ…. Musicie jednak pamiÄ™tać by przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeÅ„stwa np.: gorÄ…ce garnki odstawiać w miejsca niedostÄ™pne dla dziecka, miksery lub sokowirówki odÅ‚Ä…czaj z kontaktu zaraz po skoÅ„czeniu korzystanie z nich. Zapobiegnie to nieprzewidzianym i z caÅ‚a pewnoÅ›ciÄ… niepożądanym wypadkom oraz zapewni wspaniaÅ‚e wspomnienia dla malucha!
Lena Pytkowska
Uwaga na zapadliska
Służby miejskie, nadzorujące gorzowskie bulwary, podczas codziennego przeglądu zauważyły zapadliska w rogach przystani na Bulwarze Zachodnim.
Zapadanie siÄ™ nawierzchni jest najprawdopodobniej ...
<czytaj dalej>Fundusz Małych Projektów
„MaÅ‚e projekty – duże sukcesy" to hasÅ‚o inaugurujÄ…ce Fundusz MaÅ‚ych Projektów w Euroregionie Pro Europa Viadrina. Konferencja na temat funduszu ...
<czytaj dalej>Gorzów z dofinansowaniem
Dofinansowanie na retencjÄ™ w rejonie ul. Warszawskiej.
W środę (11 września) w siedzibie Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w ...
<czytaj dalej>Koniec z kolejowym wykluczeniem?
Gorzów i gminy póÅ‚nocy przestanÄ… być wykluczone kolejowo. Już jesieniÄ… zwiÄ™kszy siÄ™ liczba i poprawi jakość poÅ‚Ä…czeÅ„. Ale to tylko ...
<czytaj dalej>