piątek 3 lutego 2023     Błażej, Hipolit, Oskar
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Gontowiec Podróżny BLOG

« powrót
O Litwie i Szkocji
eGorzowska - 12274_USx6rlgY5HV2ejyK0RGy.jpg25 stycznia. „Na nawrócenie świętego Pawła połowa zimy przepadła” i to jest dobra wiadomość. Druga – „Kiedy się Paweł nawróci, zima się na wspak obróci” – może być i dobra, i zła, bo nigdy nie wiadomo, czy ta zima wybierze lepszą, czy gorszą stronę.

Dziś życzenia przyjmują wszystkie asystentki i wszyscy asystenci oraz odpowiednio sekretarki i sekretarze, ponieważ jest to Międzynarodowy Dzień Sekretarki/Sekretarza i Asystentki/Asystenta. Polskie sekretarki i asystentki świętować będą jeszcze raz 25 kwietnia.

Od 2008 r. obchodzimy w naszym kraju Dzień Kryptologii i na tę cześć miało być tu dzisiaj zdjęcie pomnika, upamiętniającego zasługi Mariana Rejewskiego, Jerzego Różyckiego i Henryka Zygalskiego, poznańskich matematyków i kryptologów, którzy złamali niemiecki szyfr Enigma. Miało być, ale nie będzie, bo chociaż dałabym sobie rękę uciąć, że mam je skatalogowane na dysku zewnętrznym, nie znalazłam go i tyle. Albo „diabeł ogonem nakrył”, albo – co bardziej prawdopodobne – po prostu jeszcze tej rzeźby nie sfotografowałam. Tak bywa z miejscami, które odwiedza się często. Zawsze się człowiekowi wydaje, że ma jeszcze czas.

Zamiast wizyty przed poznańskim Centrum Kultury Zamek, zapraszam więc na fotograficzną wycieczkę do Wilna. Okazja jest świetna, bowiem równo 700 lat temu, zostało ono po raz pierwszy wspomniane na piśmie w sposób umożliwiający jednoznaczną identyfikację miasta. Żadna z wcześniejszych wzmianek (ruskich czy karaimskich) na to nie pozwalała. Autorem owej informacji był wielki książę Gedymin (w liście do papieża Jana XXII). Pomnik wizualizuje książęcy sen, w dodatku jest to pomnik nie byle jaki, bo mówiący. Wystarczy zeskanować smartfonem kod QR, umieszczony na widocznej na cokole małej niebieskiej tabliczce, a rzeźba przemówi ludzkim głosem (albo przynajmniej takie można odnieść wrażenie). Dowiecie się wtedy, że Gedyminowi przyśnił się ongiś żelazny wilk, wyjący do księżyca ze szczytu pobliskiego wzgórza. Pogański wieszcz Lizdejko wyjaśnił księciu, iż wilk żelazny jest symbolem miasta nie do zdobycia, które powinien w tym miejscu założyć. „To miasto będzie ośrodkiem ziem litewskich, zaś wycie wilka oznacza sławę, która będzie rozbrzmiewać po wszystkich krajach”.


Z Wilna przenosimy się do Szkocji, gdzie dziś, na cześć narodowego szkockiego poety, celebrowane będą „Burns suppers” – wieczorki burnsowskie – z recytacją jego słynnej „Ody do haggisa” („Address to the Haggis”) i konsumpcją tego przysmaku, suto zakrapianą szkocką whisky. Robert Burns urodził się 25.01.1759 r., a oda rozpoczyna się tak:
„Piękna twarz szczęśliwej kiszki
wśród puddingów tylko błyszczy”.

Haggis to… szkocka wersja kaszanki, przyrządzana z owczych podrobów z dodatkiem prażonej mąki owsianej, cebuli i przypraw. Po włożeniu farszu do owczego żołądka, całość gotuje się przez kilka godzin. Wersja wegetariańska powstaje z fasoli, cebuli, marchewki i soczewicy. Haggis podaje się pokrojony w plastry, w towarzystwie puree z rzepy i ziemniaków, ale najpierw wyznaczona osoba obnosi go po sali na srebrnej tacy, kolejna osoba niesie whisky, a za nimi (albo na czele pochodu) idzie dudziarz. Doskonale widać to na załączonym filmiku (https://www.youtube.com/watch?v=2ctt4ENeC58).

Szkoci, z właściwym sobie poczuciem humoru, informują niekiedy wścibskich turystów, że potrawę przyrządza się z haggisów, mitycznych zwierząt o bardzo nietypowej budowie ciała, żyjących w północnej części kraju (Highlands). Haggis scoticus ma mieć nogi nierównej długości – albo dwie prawe są dłuższe od dwóch lewych, albo odwrotnie. Zwierzęta mogą biegać bardzo szybko, ale tylko w jednym kierunku, wobec czego odmiana z dłuższymi lewymi nogami biega wokół góry zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a ta z dłuższymi prawymi nogami, w przeciwnym. Uniemożliwia to krzyżowanie się obu gatunków, ale ułatwia ich złapanie. Wystarczy pobiec naprzeciw nich. Najbardziej zadziwiający w tym wszystkim jest fakt, że jeszcze w 2003 r. wierzyła w to aż jedna trzecia turystów.

Tekst i foto Maria Gonta

25 stycznia 2023 08:24, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Nabór do NSK
Bohaterem tegorocznego Nocnego Szlaku Kulinarnego jest szparag. Właśnie ruszył nabór chętnych do udziału w akcji gorzowskich restauratorów. Wydarzenie zaplanowano w ... <czytaj dalej>
Już czas na przywrócenie mokradeł
2 lutego obchodzony jest Światowy Dzień Mokradeł. W Lubuskiem mamy pięć krajobrazów bagiennych o łącznej powierzchni ponad 1600 ha. Światowy Dzień ... <czytaj dalej>
Otwierajcie serca. Szykujcie portfele
Już w niedzielę zagra Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy. Miasto, jak co roku, wspiera fundację. Pomagamy w organizacji, wspólnie z Miejskim Centrum ... <czytaj dalej>
Mieszkania GTBS na Zawarciu
Na Zawarciu powstaną dwa budynki mieszkalne Gorzowskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego. Prezes GTBS Tomasz Gierczak podpisał we wtorek (24 stycznia) umowę ze ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
Radecka Barbara Telefony Komórkowe

ul. Kućki 10 lok. 2, Gorzów Wlkp.
tel. 95 737 03 34
branża: Telefony komórkowe <czytaj dalej>
Usługi Budowlane Dawid Beres

ul. Młodych 17 l. 2, Gorzów Wlkp.
tel. 785 632 796
branża: Budowlane usługi - wykonanie pod klucz <czytaj dalej>
"Sobkowiak" Zakłady Mięsne Sklep Firmowy

ul. Okólna 28, Gorzów Wlkp.
tel. 95 732 35 24
branża: Mięso, wędliny - detal <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« luty 2023 »
P W Ś C P S N
  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
     
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Mówić ludzkim głosem
I znów koło roku staje w tym samym świątecznym miejscu, niosąc ze sobą kilka dni odpoczynku, chwilowy powrót do zajęć i kolejne dni wolne. Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok ... <czytaj dalej>
Zakochaj się w Gorzowie
To będzie kolejna okazja by zakochać się w Gorzowie. Wspólnie z <czytaj dalej>
Gorzowskie drzewa w obiektywie
Prezydent Miasta Gorzowa Wielkopolskiego w ramach kampanii edukacyjno-informacyjnej „ZazieleńMY Gorzów” <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - csc_0199.jpg
admin ego:
Rzadko widziana zima
3 lutego. Wczorajszy dzień udał się nam prawie bezdeszczowy i ... <czytaj dalej>
admin ego:
Co zwiastuje Gromniczna
2 lutego. Najłatwiej podsumować dzisiejszy dzień przysłowiem „Gromnica – zimy ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Produkujemy więcej śmieci
Coraz więcej odpadów. Śmieci produkowane przez Polaków ważą tyle co ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Chroń dziecko

Czym jest sextortion? Co rodzice powinni wiedzieć, aby chronić przed ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_3949:
Może urzędnicy UM niech opowiedzą, jak.....Na takie "bzdety" kasa jest, a na kładkę na Zawarcie juź nie. <czytaj dalej>
Anonim_1169:
Gdzie ja sie w przeszlosci zabujałem?
Na dekerta w uliczce prostopadłej do ostrego akretu do szpitala w lewo.
Czekałem tam w smaochodzie <czytaj dalej>
Anonim_1169:
W parku róż już nie ma tej laweczki tegonustronnego miejsca z krzakami odgradzajacymi unikalne miejsce od otoczenia.

Wókt jak wszystko <czytaj dalej>
Anonim_1169:
Polacy przechodzą obojętnie wobec naprawde potrzebujacych pomocy. Mijają żebraka na ulicy gonią bezdomnego który prosi o parę zł (proszą najc <czytaj dalej>
Anonim_1169:
Nawet nie wiedzą na co pójdą te pienoądze. Na walke z sepsą. Na urządzenia do diangozowania sepsy. Ani materiałów video ani zdjęc ani statyst <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej