sobota 31 października 2020     Łukasza, Urbana, Augusta
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Hanna Kaup BLOG

« powrót
30IX2020 - grzyby nie tylko w lesie
A może się uda
30IX2020.



Pięknie prezentują się na tym pasie zieleni przy ulicy Górczyńskiej. Choć przez wielu traktowane są jak pospolite psiaki, należą do rodziny grzybów pieczarkowatych i są cenione smakowo, ale bardzo nietrwałe. To rodzina czernidłaka kołpakowatego znana po polską nazwą od 1889 r. Zawdzięczamy ją Franciszkowi Błońskiemu. Inne nazwy tego grzyba to: bedłka kołpak, kołpak, czubajka, kołpaczek, sowa, czernidlak, psia bedłka, psia betka, psi grzyb, mierzwiak. W Polsce jest grzybem pospolitym, występuje w sąsiedztwie człowieka, w ogródkach, na tarwnikach, czasami na śmietniskach, a także łąkach i w lasach.

Grzyb początkowo ma kształt cylindryczny, później dzwonkowaty, a gdy dojrzały pęka, jego cały kapelusz razem z blaszkami rozpływa się w czarną ciecz.

Jak podaje Wikipedia: „Do spożycia nadają się młode, zamknięte, całkowicie białe okazy. Nadają się do zup i ciemnych sosów. Mają subtelny smak i delikatny miąższ. Aby zachować ten jego oryginalny smak, nie należy dodawać czosnku ani innych mocnych przypraw. Bardzo smaczną przystawkę stanowią jego kapelusze zanurzone w cieście piwnym i przysmażane na tłuszczu.”

Jak z każdymi grzybami i z tymi warto uważać, bo niektóre atlasy podają, że grzyb jest trujący w połączeniu z alkoholem, ale dotyczy to czernidlaka pospolitego, z którym łatwo go pomylić. Badania naukowe wykazały jednak, że czernidłak kołpakowaty nie zawiera związków chemicznych, które mogłyby być trujące w połączeniu z alkoholem.

Jak wiele gatunków roślin, także czernidłak kołpakowaty ma walory lecznicze. Istnieje specjalna metoda leczenia chorób oparta na grzybach, tzw. fungoterapia. I tak jak czernidłaki spotkamy często, tak najrzadziej występującym na świecie grzybem jest sromotnik bezwstydny. Udało mi się natrafić na niego w czasie poniedziałkowego spaceru po kłodawskich lasach. Ten grzyb znalazł się w Księdze Rekordów Guinnessa, jako najszybciej rosnący na świecie (prędkość jego wzrostu osiąga 5 mm na minutę). Przyciąga muchy i inne owady, które przenoszą zarodniki w okolicy. O tym niezwykłym grzybie mówi się, że leczy niemal wszystko. Internet jest pełen takich informacji. Warto poszukać.

Hanna Kaup


Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 1/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 2/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 4/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 5/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 6/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 7/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 8/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 9/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 10/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 11/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 12/12


30 września 2020 18:43, Hanna Kaup
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Komentarze:


Piękne zdjęcia :-)
Anonim_6258, 01.10.2020, 09:23, 134.213.54.109 ##

Serwis www.egorzowska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy, które są wyłączną własnością ich autorów.

Witajcie w szkole marzeń
W poniedziałek (2.11.) do nowego skrzydła Szkoły Podstawowej nr 20 przeprowadzą się najmłodsze dzieci z klas 1-3. Sale lekcyjne, nowa ... <czytaj dalej>
Komunikat NFZ
Oddziały wojewódzkie NFZ wysłały do świadczeniodawców POZ aneksy do umów na okres od 1 stycznia do 30 czerwca przyszłego roku. Umowy ... <czytaj dalej>
Żeby załatwić sprawę w urzędzie,
będziesz potrzebował więcej czasu
W związku z aktualną sytuacją pandemiczną, w trosce o bezpieczeństwo klientów i urzędników, prezydent miasta wprowadził zmiany dotyczące trybu pracy ... <czytaj dalej>
Oświadczenie gorzowskiego szpitala
Publikujmey Oświadczenie Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódkziego w Gorzowie. W odpowiedzi na komunikat w sprawie śledztwa dotyczącego DPS w Zielonej Górze zamieszczony na ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Eserwis24h" Naprawa Komputerów Marcin Skutnik

ul. Strzelecka 17 /11, Gorzów Wlkp.
tel. 518 328 429
branża: Komputery - serwis, usługi <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« październik 2020 »
P W Ś C P S N
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Nie jestem ślepym idiotą
Sorry za taki tytuł, ale ostatnio wszystkim puszczają nerwy. Mnie też się ulało. Nie bez przyczyny, ale z powodu tłumaczeń, które nie tylko mnie stawiają w złym świetle i sugerują, ... <czytaj dalej>
Lubisz ładnie mieszkać?
„Zielona ławeczka” czeka na Ciebie
Jest szansa na poprawę wyglądu podwórek i miejsc najbliższego otoczenia. <czytaj dalej>
Jakie są nasze Smaki Regionów
Ruszyła XX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Organizuje go <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0434.jpg
Hanna Kaup:
30X2020 - dokąd zmierzasz Polsko?
30X2020. Dziś odbył się "ostatni spacer" protestujących kobiet i wspierających ich ... <czytaj dalej>
admin ego:
29X2020 - internetowa noc
29X2020. Dziś 51. rocznica włączenia Internetu. I z tej okazji Multimedia, ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Odbiór odpadów w czasie pandemii
– wskazówki dla mieszkańców Gorzowa i okolic
Czy podczas pandemii obowiązuje segregowanie odpadów? W jaki sposób bezpiecznie ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Jak chronić najmłodszych przed sextortion?
Scenariusze mogą być różne. Na przykład rówieśnik zachęci do zrobienia ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_7233:
Testy sa odpłatne? Jesli takie, to ile kosztuja? <czytaj dalej>
Anonim_8797:
Pis to chu..e. każdy bez wyjątku. Bo sie zaprzedal diabłu (kaczorowi) wzamian za stanowiska wysokie apanaże i dobrobyt zaoewniony z tego swoim rod <czytaj dalej>
Anonim_2242:
Przejmujące... Ale co o tym mogą wiedzieć ci, którzy tak "bronią" Polski. Usta pełne frazesów, a gdyby ich to doświadczyło??? <czytaj dalej>
Anonim_8458:
Długo zastanawiałam się czy o tym napisać. Jest we mnie tyle złości, że napiszę. Szafuje się emocjami kobiet, które straciły dziecko. A co <czytaj dalej>
Anonim_1152:
Dopiero teraz? Multimedia pogoniłem jak tylko była taka możliwość :-))) <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej