Ziołowa zupa z mięsem z sarny i kurkami, królik duszony w piwie lubuskim z warzywami korzennymi, macerowana kaczka w sosie miodowo-jabłkowym czy gołąbki z kaszą i konfiturą z pieczonej papryki i pomidorów. To potrawy przygotowane w ramach polsko-niemieckich spotkań kulinarnych.

Polsko-niemiecke spotkania kulinarne są kontynuacją współpracy partnerskiej pod nazwą Kuchnia Transgraniczna 2010, realizowanej przez Zespół Szkół Gastronomicznych w Gorzowie ze szkołą z Frankfurtu nad Odrą.

W tegorocznym projekcie weźmie udział ok. 45 osób – także szefowie kuchni z Polski i Niemiec – które przygotują regionalne potrawy. Otwarcie Spotkań odbyło się w piątek 28 września w ZSG o 13.00. O 15.00 rozpoczęły się warsztaty.

– Dziś do wykonania mamy gołąbki z kaszą i konfiturą z pieczonej papryki i pomidorów, królika duszonego w piwie lubuskim z warzywami korzennymi i macerowaną kaczkę w sosie miodowo-jabłkowym. Specjalnością będzie ziołowa zupa z mięsem z sarny i kurkami, którą przygotuje pan Rejniak – powiedziała Małgorzata Dera z ZSG.

W sobotę uczestnicy projektu gościli w ośrodku turystycznym w Mierzęcinie i w Ośrodku Kadet w Długiem. – Chodzi o to, żeby młodzież zapoznała się z różnymi ośrodkami i możliwością wykorzystania walorów turystycznych naszego regionu – mówiła koordynatorka projektu, nauczycielka geografii i historii Jolanta Startek.

Kolejny etap gotowania już 5 października. Dzień później odbędą się warsztaty językowe, taneczne oraz rzeźbienia w warzywach i owocach.

Tekst i foto Hanna Kaup

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

Tarasy jeszcze niedostępne

Woda w Warcie opada, odsłaniają się zalane tarasy. Niestety, ze względów bezpieczeństwa, nie mogą być jeszcze udostępnione. Zdecydowała o tym ekspertyza ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Język taki a nie inny dla podkreślenia bezsilności. Mam dokładnie takie samo zdanie. Zakleilismy się w skorupie narodowej martylologii i nie wyle <czytaj dalej>

Jeżeli zapotrzebowanie na takie odruchy "narodowościowe" rośnie, znaczy że w społeczeństwie coś się psuje. Staje się sfrustrowane, <czytaj dalej>

Gumofilce na traktory i do Warszawy. Żoliborz wam pomoże. <czytaj dalej>

ktos kto ten artykuł nadyrdymał nie rozumie tekstu pisanego

tam nie ma nic rasistowskiego
tylko dobitnie podkreslona prawda <czytaj dalej>

kończyłem technikum wieczorowe i miałem "trochę" okrojony program
jednego tygodnia na drugi polonistka zadawała lalke do przeczyta <czytaj dalej>