piÄ…tek 29 marca 2024     Wiktoryna, Cyryl, Eustachy
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Hanna Kaup BLOG

« powrót
16X2020 - o chlebie
A może się uda
16X2020.



MajÄ… różny ksztaÅ‚t i wielkość, ale najważniejsze, by byÅ‚y produkowane z jak najmniejszej liczby skÅ‚adników i bez konserwantów. Jedni wolÄ… pszenny, inni – żytni, jedni z dodatkami, inni bez. Chleb towarzyszy czÅ‚owiekowi wÅ‚aÅ›ciwie od zawsze, choć nie zawsze miaÅ‚ taki wyglÄ…d jak dziÅ›. Polacy szczycÄ… siÄ™, że tu chleb jest naprawdÄ™ smaczny, nie to co np. w Niemczech czy Wielkiej Brytanii, gdzie ma konsystencjÄ™ zbliżonÄ… do waty i zero smaku. W dodatku Anglicy potrafiÄ… jeść ten produkt z frytkami. No cóż, bywajÄ… różne zwyczaje i smaki.

Niemal 40 lat temu przeciÄ™tny Polak spożywaÅ‚ rocznie okoÅ‚o 100 kg chleba. WedÅ‚ug ostatnich danych, w 2019 zjadÅ‚ go okoÅ‚o 36 kg. Ta ogromna różnica dowodzi zmian w zwyczajach żywieniowych i z pewnoÅ›ciÄ… wynika ze znacznie wiÄ™kszego asortymentu produktów spożywczych dostÄ™pnych na rynku, a także z wieloÅ›ci diet, które najczęściej zalecajÄ… ograniczenie spożycia chleba.

40-latki i ich starsi koledzy z pewnoÅ›ciÄ… pamiÄ™tajÄ…, że kiedy wracali z podwórka i krzyczeli: „Mamo, daj coÅ› zjeść!”, czÄ™sto sÅ‚yszeli: „Weź sobie chleb z cukrem”. Dzisiaj mÅ‚odsze mamy majÄ… pod rÄ™kÄ… różnorodne konfekcjonowane warzywa i owoce, soki, twarożki czy inne gotowe przekÄ…ski.

Ale choć spożywamy mniej chleba, to niestety, wciąż go wyrzucamy. I to sporo. Aż 42 proc. Polaków przyznaje, że wyrzuca żywność. Jedna czwarta ankietowanych wskazuje, że jest to wÅ‚aÅ›nie pieczywo. DziÅ› przypada Åšwiatowy DzieÅ„ Chleba. PamiÄ™tajmy, że w czasie II wojny Å›wiatowej każdy jego okruch byÅ‚ na wagÄ™ życia, a w XIX w. Cyprian Kamil Norwid pisaÅ‚ o tÄ™sknocie: „Do kraju tego, gdzie kruszynÄ™ chleba. PodnoszÄ… z ziemi przez uszanowanie. Dla darów Nieba...”. I pamiÄ™tajmy, że jeÅ›li nam zostaje, to sÄ… tacy, którym go brakuje.

Hanna Kaup

16 października 2020 17:53, Hanna Kaup
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imiÄ™:
 
Komunikacja miejska w święta

Miejski ZakÅ‚ad Komunikacji w Gorzowie Wielkopolskim informuje o funkcjonowaniu komunikacji miejskiej w okresie ÅšwiÄ…t Wielkanocnych. 30 marca (sobota): linie tramwajowe nr 1, ... <czytaj dalej>
II etap prac
28 marca rozpocznie siÄ™ II etap prac na skrzyżowaniu ulic: SÅ‚owiaÅ„skiej, Å»wirowej, Roosevelta i Kosynierów GdyÅ„skich. W czwartek (28 marca), na ... <czytaj dalej>
Wielki Tydzień
W Wielki Czwartek (28 marca) o godz. 10.00 w katedrze gorzowskiej bp Tadeusz LityÅ„ski bÄ™dzie przewodniczyÅ‚ mszy Å›w., podczas której ... <czytaj dalej>
Negocjacje rolników z rządem
Delegacja protestu rolników z S3 wÄ™zeÅ‚ MyÅ›libórz obejmujÄ…cego trzy powiaty: gryfiÅ„ski, myÅ›liborski i pyrzycki braÅ‚a udziaÅ‚ wczoraj w negocjacjach pomiÄ™dzy ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Max-Print" Drukarnia

ul. Niemcewicza 31 c, Gorzów Wlkp.
tel. 95 725 05 53
branża: Reklama - akcesoria, gadżety <czytaj dalej>
Wspólnota Mieszkaniowa Ul.Czereśniowa 2a-L w Gorzowie Wlkp.

ul. Ogińskiego 13, Gorzów Wlkp.
tel. 95 729 54 71
branża: Wspólnoty mieszkaniowe <czytaj dalej>
I Społeczne Liceum Ogólnokształcące

ul. Kazimierza Wielkiego 65 a, Gorzów Wlkp.
tel. 95 721 49 52
branża: SzkoÅ‚y - ponadgimnazjalne <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« marzec 2024 »
P W Åš C P S N
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosiÅ‚ w niedzielÄ™ kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkaÅ„ców na spacer ulicami Å›ródmieÅ›cia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa PaÅ„stwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszajÄ… uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale PamiÄ™ci „Dumni z PowstaÅ„ców” to ogólnopolski konkurs dla szkóÅ‚ <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - ãºobaszewska-001.jpg
admin ego:
Wielkanoc w Danii
Wielkanoc (Påske) trwa w Danii już od wczoraj. Nie, żeby ... <czytaj dalej>
admin ego:
Szkoła wymaga zmian
Jak dobrze, że nie jesteÅ›my maturzystami. Pisze do mnie nauczycielka akademicka, ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Filiżanka kawy lub dwie
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziaÅ‚ać wiÄ™cej niż tylko ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
WystarczÄ… dane
OszuÅ›ci nie muszÄ… wcale kraść portfela. Wystarczy, że zdobÄ™dÄ… Twoje ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_4788:
Ci radni sÄ… do d..y wszyscy <czytaj dalej>
Anonim_4788:
SÅ‚usznie odjÄ™to punkty. Cyjanek to nie morfina. Pisać o czymÅ› czego siÄ™ nie wi to zwymyÅ›lanie i brak wiedzy wiÄ™c punkty jak najbardziej uzasadn <czytaj dalej>
Anonim_2329:
Zgadzam sie z ocenÄ… radnych.. Jestem emerytem, ale takiego baÅ‚Ä…ganu nie byÅ‚o, takiego tumiwisizmu. Ci radni powinni siÄ™ wstydzic, że nie pilnowa <czytaj dalej>
FFFF:
Czy Ci bezRadni nie widzieli, nie chcieli widzieć jakoÅ›ci prac w centrum, parku Róż, dmuchania biurokracji w Urzedzie i spółkach, przedÅ‚użanyc <czytaj dalej>
Anonim_4777:
Wszyscy ci kandydaci......porownywac nazwiska, KRS i z wÅ‚asnych źródeÅ‚. To jest skok na kasÄ™, dlatego gÅ‚osujmy na .....niewidocznych. <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej